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哪些补血食谱能有效改善贫血?

哪些补血食谱能有效改善贫血?

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2016-09-20

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    补血食谱有效改善贫血: (1) 莲子桂圆汤:准备20克红枣、30克莲子和桂圆肉,适量冰糖。先把莲子用水泡发,去皮 去芯洗净,和洗净的红枣、桂圆肉一起放入砂锅中,加适量水,煎煮到莲子酥烂,加入冰糖调味。
   睡前吃红枣、莲子、桂圆肉、饮汤,每周服用1 ~2次,中年女性可以经常服用。  莲子桂圆汤具有 健脾胃、补心血的良效,适用于中年女性神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、贫血乏力、睡眠不安等。
   (2) 鸡肝西红柿汤:准备12枚水发木耳,200克鸡肝、西红柿,30克熟猪油,700克鲜汤,1克 味精,3克精盐,0。5克胡椒粉。先把西红柿洗净切片,把鸡肝洗净切片。  净锅置旺火上,加入鲜 汤烧开,下木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、鸡肝、熟猪油。
  鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。 鸡肝西红柿汤具有补血强身的功效,适用于中年女性贫血引起的头晕眼花。

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