搜索
首页 育儿 妈妈 分娩期

孕妇为何要多吃豆制品?

孕妇为何要多吃豆制品?

全部回答

2017-01-08

247 0
    大豆中蛋白质含量占40%,不仅含量高,而且是适合人体智力活动需要的植物蛋白。因此,从蛋白质角度看,大豆也是高级健脑品。大豆脂肪含量也很高,约占20%。在这些脂肪中,油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸又占80%以上,这也说明大豆是高级健脑食品。
  豆豉中含有丰富的维生素氏,其含量比一般大豆高约1倍。  维生素氏在谷氨酸代谢中起着非常重要的作用,而谷氨酸是脑的重要营养物质,多吃可提高人的记忆力。豆腐是豆制品的一种,其蛋白质含量占35。
  3%,脂肪含量占19%。因此,豆腐是非常好的健脑食品。其他如冻豆腐、豆腐干、豆腐片(丝)、卤豆腐干等都是健脑食品,可搭配食用。豆浆和豆乳中亚油酸、亚麻酸、油酸等不饱和脂肪酸含量都相当多,可谓是比〇牛奶更好的健脑食品。
    孕妇应经常喝豆浆,或与牛奶交替食用。

类似问题换一批

热点推荐

热度TOP

相关推荐

热点搜索 换一换

育儿
分娩期
妈妈
宝宝
护理
教育
亲子
其他
妈妈
分娩期
备孕期
怀孕期
分娩期
分娩期
举报
举报原因(必选):
取消确定举报