生姜猪肉的做法及功效是什么?
生姜猪肉的做法及功效如下:
材料:猪肉(痩)250 克,生姜120 克,大葱 3 克,料酒1 0克,酱油15克,味精1。5克,盐 3 克,植物油1 5 克,香油1 0 克。
做法:先将葱洗净切成末待用;将痩肉去皮,洗净,切成 6 厘米长的,火柴梗粗的细丝;然后再将生姜洗净,去皮,切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分。 将锅放旺火上,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒、酱油,加味精、盐,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘。
用法:佐餐食用 。
功效:本方可有助于补虚止呕。
生姜猪肉的做法及功效如下:
材料:猪肉(痩)250 克,生姜120 克,大葱 3 克,料酒1 0克,酱油15克,味精1。5克,盐 3 克,植物油1 5 克,香油1 0 克。
做法:先将葱洗净切成末待用;将痩肉去皮,洗净,切成 6 厘米长的,火柴梗粗的细丝;然后再将生姜洗净,去皮,切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分。
将锅放旺火上,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒、酱油,加味精、盐,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘。
用法:佐餐食用 。
功效:本方可有助于补虚止呕。收起