酵素原液比酵素粉好吗? 酵素原液和酵素粉 那个好?
张***
2016-02-16
圆***
2011-12-11
原液酵素可以说就是酵素。因为原液酵素是酵素其中的一类 所谓酵素,在希腊语里,就是存在于酵母中的意思。也就是,在酵母中各样各样进行着生命活动的物质被发现,然后被这样命名。此时,“酵母”始终是活着的生命体=微生物、“酵素”是活着的物质 = 制造出生命活动的不可思议的物质(按影象来说叫存活物质可能更好)。 它所具有的特性 1、高活性 佰纳吉牌酵素原液一般酵素在温度50℃以上,其活性即很快消失。不但在50℃以上没有消失活性,反而持续升高。 2、稳定性 酵素极易受温度影响其活性,却不用糖浆及添加任何安定剂,只需置放干凉处,其稳定活性则可维持10年以上。 3、安全性...全部
原液酵素可以说就是酵素。因为原液酵素是酵素其中的一类 所谓酵素,在希腊语里,就是存在于酵母中的意思。也就是,在酵母中各样各样进行着生命活动的物质被发现,然后被这样命名。此时,“酵母”始终是活着的生命体=微生物、“酵素”是活着的物质 = 制造出生命活动的不可思议的物质(按影象来说叫存活物质可能更好)。 它所具有的特性 1、高活性 佰纳吉牌酵素原液一般酵素在温度50℃以上,其活性即很快消失。不但在50℃以上没有消失活性,反而持续升高。 2、稳定性 酵素极易受温度影响其活性,却不用糖浆及添加任何安定剂,只需置放干凉处,其稳定活性则可维持10年以上。 3、安全性 取自天然蔬果类,绝不添加防腐剂、抗氧化剂、糖精、色素,绝无动物成份,也不含重金属、残留农药、抗生素、亦无任何药物成份。收起
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