生猪定点屠宰场应具备哪些条件？
具体如下：(1) 有符合国家规定标准的水源条件。(2) 有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；待宰间要设有生猪待宰圈、病猪隔离圈和运载生猪的车辆冲刷设备。圈舍应当设有通风、饮水、沐浴等设施。 其地面要求不渗水、易清洗。圈舍容量一般不小于日宰量的1倍。屠宰间的生猪屠宰设备要有麻电器、吊轨、挂钩、内脏整理操作台、烫池以及符合国家卫生标准的生猪产品的专用器具。急宰间的出入口必须设有消毒池。 (3) 有经依法取得健康证明的屠宰技术人员。(4) 有经依法考核合格的专职或兼职的肉品品质检验人员。(5) 有必要的检验设备、消毒设施、消毒药品及污染物处理设施。(6) 有...全部
具体如下：(1) 有符合国家规定标准的水源条件。(2) 有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；待宰间要设有生猪待宰圈、病猪隔离圈和运载生猪的车辆冲刷设备。圈舍应当设有通风、饮水、沐浴等设施。
其地面要求不渗水、易清洗。圈舍容量一般不小于日宰量的1倍。屠宰间的生猪屠宰设备要有麻电器、吊轨、挂钩、内脏整理操作台、烫池以及符合国家卫生标准的生猪产品的专用器具。急宰间的出入口必须设有消毒池。
(3) 有经依法取得健康证明的屠宰技术人员。(4) 有经依法考核合格的专职或兼职的肉品品质检验人员。(5) 有必要的检验设备、消毒设施、消毒药品及污染物处理设施。(6) 有生猪及生猪产品无害化处理设施。
(7) 建厂动物防疫条件符合《动物防疫法)〉等法律法规要求。收起
