地蛋芸豆方如何配制以及药用价值是什么?
地蛋芸豆方的原料有地蛋1000克,芸豆750克,猪肉75克,酱油5克,精盐1克,味精0。5克,葱10克。然后地蛋洗净切成方块约桃核大小,芸豆去筋洗净,猪肉切成片状,将锅烧热加入植物油,烧热入猪肉,翻炒至八成熟入酱油、精盆、葱花,再加入芸豆、水750毫升,炖煮10分钟后再将地蛋入内,炖煮熟时放入味精,起锅备用。 可食用,主治便秘、胃炎。
地蛋芸豆方的原料有地蛋1000克,芸豆750克,猪肉75克,酱油5克,精盐1克,味精0。5克,葱10克。然后地蛋洗净切成方块约桃核大小,芸豆去筋洗净,猪肉切成片状,将锅烧热加入植物油,烧热入猪肉,翻炒至八成熟入酱油、精盆、葱花,再加入芸豆、水750毫升,炖煮10分钟后再将地蛋入内,炖煮熟时放入味精,起锅备用。
可食用,主治便秘、胃炎。收起