请问冰糖梨水怎么做?
冰糖梨水
冰糖50克,梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。将梨洗净切块,用冰糖共放锅中加水煮烂,每日服2次。具有清肺润喉,消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用。
冰糖炖梨
原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜
做法:1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放入冰糖(同时放川贝和蜂蜜更好),然后再把上面的三分之一盖上去。
2把上面弄好的梨放入盘子中,盘子中再撒几个冰糖,放在锅里蒸20-30分钟,皮变棕黄色就可以吃啦。
TIPS:梨的不同吃法与功效
降压:现代医学研究认为,梨有降低血压、清热镇静的作用。 方法:用鸭梨1个、西红柿1个,剥去外皮,放在锅内煮熬,每天...全部
冰糖梨水
冰糖50克,梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。将梨洗净切块,用冰糖共放锅中加水煮烂,每日服2次。具有清肺润喉,消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用。
冰糖炖梨
原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜
做法:1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放入冰糖(同时放川贝和蜂蜜更好),然后再把上面的三分之一盖上去。
2把上面弄好的梨放入盘子中,盘子中再撒几个冰糖,放在锅里蒸20-30分钟,皮变棕黄色就可以吃啦。
TIPS:梨的不同吃法与功效
降压:现代医学研究认为,梨有降低血压、清热镇静的作用。
方法:用鸭梨1个、西红柿1个,剥去外皮,放在锅内煮熬,每天吃一次,连吃二十天,可滋阴清热,有防治早期高血压的作用。
保肝:梨含有丰富的糖分和多种维生素,有保肝、助消化、促食欲的作用。
梨可作为肝炎等各种肝脏疾病的辅助治疗食物。方法:用鸭梨1个,清洗切片,与柳枝3截同水煎,喝汤食梨,每日1次,可治传染性肝炎。用生梨2个,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黄疸之功能。
解酒:《本草纲目》说梨能“解疮毒、酒毒”。
方法:鲜梨捣汁,连服300-500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用,每次半个或一个,可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨,备觉舒服。
痰喘气急:把梨剜空,里面放小黑豆,留盖盖住,小火煨熟,捣做饼,每日食用。
咳嗽:梨捣汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。
热病口喝:甜水梨1个,切薄片,冷开水浸泡半日,捣烂取法,时时频饮。
“梨膏糖“更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者慎食。
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