麻辣香肠怎么炒
菜系及功效:家常菜谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:蒸麻辣香肠的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)500克辅料:猪小肠50克调料:盐5克,白砂糖3克,料酒20克,味精2克,胡椒粉3克,姜汁15克,花椒粉10克,辣椒粉10克教您麻辣香肠怎么做,如何做麻辣香肠才好吃1。 将猪肉去皮洗净切成片;2。 猪肠用手揉洗干净,沥干水分;3。 将切好的肉,加入盐、白糖、料酒、味精、胡椒面、姜汁、花椒粉、辣椒粉拌匀,装入猪肠内;4。 用锥子或粗针扎眼出气,用麻绳拴成结,挂于通风处;5。 晾至肠衣起皱纹,色泽红亮就行;6。 吃时将其洗净,用水煮后上笼蒸熟即可。全部
菜系及功效:家常菜谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:蒸麻辣香肠的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)500克辅料:猪小肠50克调料:盐5克,白砂糖3克,料酒20克,味精2克,胡椒粉3克,姜汁15克,花椒粉10克,辣椒粉10克教您麻辣香肠怎么做,如何做麻辣香肠才好吃1。
将猪肉去皮洗净切成片;2。 猪肠用手揉洗干净,沥干水分;3。 将切好的肉,加入盐、白糖、料酒、味精、胡椒面、姜汁、花椒粉、辣椒粉拌匀,装入猪肠内;4。 用锥子或粗针扎眼出气,用麻绳拴成结,挂于通风处;5。
晾至肠衣起皱纹,色泽红亮就行;6。 吃时将其洗净,用水煮后上笼蒸熟即可。收起