急急急！要去河南洛阳出差，请问那
河南是一个旅游资源大省，以拥有丰富的古文化旅游资源而著称。对于广大海内外旅游者，特别是对那些醉心探寻东方文化和华夏文明源流的旅游者来说，河南就如同一座浩瀚的天然历史博物馆，一本看得见、摸得着、进得去的中国历史文化教科书。 蕴藏在这里的东方文化内涵丰富精深，风貌珍贵独特。
河南在中华民族文化乃至东方文化的形成与发展史上有非常重要的地位。大量的史书记载和多年的考古发掘证明，至少在8000 年前，我们的祖先就在这里开创了人类文明的先河，从公元前21世纪中国第一个王朝--夏代到公元13世纪的金代，这3500年间，先后有20 多个朝代的200多位帝王建都或迁都于此，留下了难以尽数的名胜古迹。 堪...全部
河南是一个旅游资源大省，以拥有丰富的古文化旅游资源而著称。对于广大海内外旅游者，特别是对那些醉心探寻东方文化和华夏文明源流的旅游者来说，河南就如同一座浩瀚的天然历史博物馆，一本看得见、摸得着、进得去的中国历史文化教科书。
蕴藏在这里的东方文化内涵丰富精深，风貌珍贵独特。
河南在中华民族文化乃至东方文化的形成与发展史上有非常重要的地位。大量的史书记载和多年的考古发掘证明，至少在8000 年前，我们的祖先就在这里开创了人类文明的先河，从公元前21世纪中国第一个王朝--夏代到公元13世纪的金代，这3500年间，先后有20 多个朝代的200多位帝王建都或迁都于此，留下了难以尽数的名胜古迹。
堪称"国宝"的国家级文物保护单位就有96处，地下文物居全国第一，馆藏文物130万件，约占全国的八分之一。中国七大古都中的洛阳、开封、安阳三大古都都在河南，还有国家级历史文化名城郑州、南阳、商丘、浚县等。
郑州新郑黄帝故里、登封少林寺、巩义宋皇陵、洛阳龙门石窟、白马寺、偃师玄奘故里、开封宋都御街、包公祠、安阳殷墟、羑里城（《周易》发源地）、三门峡虢国墓地车马坑、函谷关、南阳武侯祠、张衡墓、医圣祠、商丘阏伯台（火的发源地）、燧人氏墓、花木兰祠、淮阳太昊陵等大量名胜古迹，都是既有丰厚的历史文化内涵又有观赏价值的著名旅游景观。
省会郑州和洛阳、开封等古都，现在都有新的景点出现。河南博物院是1998年5月才建成启用的，不仅馆藏丰富，而且建筑宏伟独特，许多稀世文物珍品都在这里向旅游者展示。已经进入世界文化遗产行列的洛阳龙门石窟的周围环境也得到很大改善。
开封清明上河园是宋代名画《清明上河图》的立体再现，旅游者置身其间，能够一览千年古都的繁华街市和风俗民情。
河南是中国姓氏的重要发源地，在中国《百家姓》的姓氏中，至少有一百多个姓氏源于河南。
其中，包括有"陈林半天下，黄郑排满街" 之称的海外四大姓氏均起源于河南。近些年来，随着寻根旅游的兴起，到河南寻根谒祖的海外友人络绎不绝。河南还堪称是中国功夫的故乡，嵩山少林寺是博大精深的少林武术的发源地，温县陈家沟是中华太极拳之根--陈氏太极拳的故乡。
因此我们说，探文化源，寻姓氏根，已成为近年来河南旅游活动中的"重头戏"。
河南不仅拥有丰富的人文旅游资源，还有着得天独厚的自然景观。黄河流经河南700多公里，其间从中游到下游，既有三门峡水库的碧波荡漾，又有郑州黄河游览区的波澜壮阔，更有开封高出地面14米的"悬河"奇观。
黄河小浪底水利枢纽工程已成为长江以北最大的水面，宽3公里，长132公里，出现高峡平湖的壮丽景观。 近年来开辟的"大黄河游"和"黄河漂流"，被游客誉为"充满野趣和史诗般的辉煌。"郑州嵩山、洛阳龙门、信阳鸡公山、焦作云台山、济源王屋山、鲁山石人山、林州林虑山都是国家级风景名胜区，加之近几年陆续开辟、推出的新乡八里沟、嵩县白云山、焦作青龙峡等名山秀水，更吸引着大批国内外游客。
古城开封民风淳厚，古俗盛存。通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是这座古城的一大特色之一。古楼广场是最大的夜市所在地。入夜，广场犹如璀璨的星空，夜宵车上的灯泡 和电石灯成了夜幕中的主要装饰品。广场两侧，统一规格的小吃货车整齐地排例在饮食区内，高吆低喝、悠扬婉转 的叫卖声和餐具的碰击声，汇成了一曲动人的交响乐，使广场成为开封不夜城的聚光点。
夜市小吃的品种繁多，味道各异，有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，也有年青人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。夜市上的凉粉摊很多。
老开封们吃凉粉颇有讲究，红薯粉、 绿豆粉做成的凉粉，切成薄片，加入豆酱和辣椒，若炒得不黄不焦，他们是不会满意的。
品尝过开封炒凉粉的游客曾说：“不吃开封的炒凉粉，就等于没有来开封”。
夜市上的小笼包子，是开封人特别钟爱的食品，它灌汤流油、甜而不腻，味道可以和天津狗不理包子相媲美。夜市的小吃，还有分区经营的特点。
如果想喝鸡血汤，可以到自由路口，那里有几十个摊点供你选择。北道门以烧鸡和牛羊肉为主，鹁鸽市的炒凉粉最有名，午朝门的馄饨摊最多。风味小吃入夜上市，通宵不断，人们下了夜班或在街上散步，大都有品尝小吃的风俗习惯。
无怪乎到开封游览的中外宾客吃过夜市的小吃之后，常常发出这样的感慨："观名胜满目生辉，食风味余香在口"。
这也是我从网上查到的,不知道可不可以帮到你,我把网址留给你,那里的资料更详细,有时间去看看喽。
祝你玩的开心，吃的舒心噢！
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