3岁孩子缺铁,锌,钙,吃什么好?
蛋黄、动物血、瘦肉、猪肝等,都是补充铁的食物。菜谱如瘦肉末蒸蛋、木耳炒肉、紫菜蛋汤、海带骨头汤。
摄入的食物中含有柠檬酸、维生素C、维生素A、动物蛋白、果糖、山梨醇能促进铁的吸收。吃补铁食物时,最好在餐前一小时吃点含维生素C多水果,能使铁的吸收率提高4倍以上,如樱桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、苋菜等。
另外。烹饪时使用铁锅铁铲,形成可溶性铁,也是重要的方面。
锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。一般动物性食物内锌生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌量少,并难以吸收。 上午十一点左右为补锌的最佳时间段。
下午五点左右...全部
蛋黄、动物血、瘦肉、猪肝等,都是补充铁的食物。菜谱如瘦肉末蒸蛋、木耳炒肉、紫菜蛋汤、海带骨头汤。
摄入的食物中含有柠檬酸、维生素C、维生素A、动物蛋白、果糖、山梨醇能促进铁的吸收。吃补铁食物时,最好在餐前一小时吃点含维生素C多水果,能使铁的吸收率提高4倍以上,如樱桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、苋菜等。
另外。烹饪时使用铁锅铁铲,形成可溶性铁,也是重要的方面。
锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。一般动物性食物内锌生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌量少,并难以吸收。
上午十一点左右为补锌的最佳时间段。
下午五点左右为补钙的最佳时间段,可以喝牛奶,饮食里多虾皮、绿叶蔬菜,多块状食物(像山药里含钾能促进钙的吸收)。
此外,阳光维D也很重要,每天户外活动两小时以充分吸收阳光促使体内产生维D,使身体增强钙吸收能力。
必要时,服用一些保健品,如葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌,缺铁性贫血补充铁剂。(yuan_t)。收起