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韭菜疗效特征有哪些?

疗效特征有哪些?

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2017-11-14

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    韭菜中的蒜素能提升促进糖类新陈 代谢的维生素B,在肠内的吸收利用率,而且还具 有强烈的抗菌性,对大肠杆菌、金黄色葡萄球 菌、痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用,可 以保温内脏,活化身体各种功能。
  如果想要增强体力,食用韭菜最能 发挥效果。维生素心与含丰富蛋白质的猪肉、内 脏等副菜搭配食用后,能更好地发挥作用,防止 夏热病的产生。    韭菜含有丰富的维生素类。
  一束韭 菜的P-胡萝卜素刚好是一天所需的摄取量,不 过维生素C则为一天所需摄取量的1/3,维生素E 含量也是1/3,因此韭菜堪称极优秀的食品。这些 营养成分会综合运作其功效,可以改善冰冷症, 预防感冒,健胃,整肠,消除眼睛疲劳及身体疲 劳,“起阳草”的确是相当适合韭菜的名称。
  

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