国内外葡萄生产概况是什么样的?
世界上葡萄栽培面积,近15年来在1000万公顷左右(1。5亿亩),产量达6000万吨。据1983年统计,葡萄栽培面积较多的国家有西班牙、前苏联、意大利、法国和土耳其,栽培的面积都在1330公顷以上。 而产量最多的国家是意大利、法国、前苏联、西班牙和美国,年产量都在479万吨以上。其单位面产量平均最高的国家是荷兰和美国,平均666。7平方米(亩)产为1200-1450千克〔目前世界平均666。 7平方米(亩)产为374-460千克〕。近年来,美国和日本的葡萄栽培发展很快,日本的葡萄进入香港市场,售价最高,吨价高达161961港元。我国葡萄栽培面积截止到1985年统计约8。4万公顷,产量约...全部
世界上葡萄栽培面积,近15年来在1000万公顷左右(1。5亿亩),产量达6000万吨。据1983年统计,葡萄栽培面积较多的国家有西班牙、前苏联、意大利、法国和土耳其,栽培的面积都在1330公顷以上。
而产量最多的国家是意大利、法国、前苏联、西班牙和美国,年产量都在479万吨以上。其单位面产量平均最高的国家是荷兰和美国,平均666。7平方米(亩)产为1200-1450千克〔目前世界平均666。
7平方米(亩)产为374-460千克〕。近年来,美国和日本的葡萄栽培发展很快,日本的葡萄进入香港市场,售价最高,吨价高达161961港元。我国葡萄栽培面积截止到1985年统计约8。4万公顷,产量约36万吨,超过1。
4万公顷的省份有新疆和山东。我国近年来的葡萄平均666。7平方米(亩)产为314-360千克,低于世界平均产量,与世界主产国家的差距就更大。因此,尽快提高单位面积产量,是我国葡萄栽培工作中的一项重要任务。
近年来,长江以南地区葡萄生产发展很快,浙江、广东、福建、上海等省市都引人了巨峰群品种,并在生产上获得较高的经济效益。上海自1983年开始进行巨峰葡萄丰产栽培试验,采用篱架密植方式获得初步成功,取得了早期丰产和连年丰产的好成绩,绿苗定植的2年生巨峰666。
7平方米(亩)产1418千克;3-4年生巨峰666。7平方米(亩)产达1750-2606千克;4-6年生巨峰平均666。7平方米(亩)产为2698千克。由于克服了落花落果严重、产量低而不稳的现象,为江南地区鲜食葡萄的发展,树立了良好的示范样板。
湖南栽培葡萄至今已有100多年的历史。20世纪50年代果树资源普查中,邵阳、溆浦、黔阳等地就有当地主栽品种的葡萄。20世纪60年代长沙市郊区发展6。7公倾葡萄,1966-1975年间,每年有15-25吨鲜果供应长沙市场,主要品种是康拜尔早生、碧绿珠和白香蕉。
当时的碧绿珠就是引自湖南的邵阳。1979年湖南省园艺研究所再次从国内各省引良种,其品种达30多个,1980年建立鲜食葡萄品种园,通过几年的观察试验,筛选出巨峰、黑奥林、红富士等巨峰群品种,为适宜湖南栽培的鲜食大粒品种,并在本省各地进行了试种栽培。
20世纪60年代以来,巨峰群品种陆续引人我国,由于巨峰的原产地——日本与我国长江以南的气候相近,因此,巨峰群品种试种发展较快,深受广大生产者与消费者的欢迎。湖南省农业厅统计,截止到1990年,全省葡萄种植面积为5680公顷,总产量为12747吨,主要集中在怀化地区、益阳地区、衡阳地区、娄底地区、郴州地区以及长沙、邵阳两市。
20世纪70年代栽培的葡萄多为酿酒品种,以北醇为主,如千山红农场、黄盖湖农场、宁乡酒厂和溆浦等种植的面积较大。而鲜食葡萄多以白香蕉、碧绿珠和康拜尔早生为主。近年来,湖南省各地陆续引进巨峰群品种,并研究其高产、优质的栽培技术,以便为市场提供更多的商品和取得更大的经济效益。
为延长鲜果的供应期,可选择不同成熟期(早、中、晚熟)和红色、紫红色、紫黑色等不同颜色的品种合理搭配;也可适当试种一些无籽或少籽的葡萄,以满足市场和消费者的不同需要。收起