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小孩子吃什么长的高?

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2004-09-28

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    青少年欲长高 膳食营养有“八招” 每个青少年都十分关心自已的身高,希望长得高在一些,科学研究发现,导致身材矮小的因素除了遗传、疾病外,还有一个重要因素就是营养问题。
  合理的膳食结构对身高有十分重要的促进使用。   1、膳食要平衡 食品数量要充足,谷、肉、果、菜都要吃,食物多样化,粗细兼备,荤素搭配,相互取长补短。     2、蛋白质要足够 青少年发育期,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响身高增长。
  食物以畜瘦肉、鱼虾肉、禽蛋类、乳类、豆类及其制品含蛋白质丰富。此外,胶原蛋白和粘蛋白是构成骨骼的有机成份,青少年应及时补充,食物中肉皮、猪蹄、鸡、鱼、甲鱼等均富含胶原蛋白和粘蛋白。     3、补钙要适当 据调查,缺钙儿童补钙者比不补钙者个子高得多。
  如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,而血钙和软组织中的钙量不足,就必须向骨骼取钙,而骨骼中缺钙,其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲,从而使身体变矮。含钙较多的食物有牛奶、奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。
    此外,维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。   4、铁、锌不可少 如果食物中供给的铁不足,必然使血红蛋白合成受阻,而引起很多器官和组织的生理功能异常,生长发育、智力发育、免疫功能、细胞代谢等均会受到影响。
  日常食谱中,动物肝脏和其他内脏、红肉类(指牛肉、羊肉等)、蛋黄、鱼以及豆类含铁量都非常高,且生物利用率也较高。  以外,锌与性腺以及促性腺激素的分泌等有关,对青少年的生长、发育以及智力的影响都很大。
  因此,含锌丰富的食物如牡蛎、动物肝脏等应经常供给。   5、不饱和脂肪酸不可缺 不饱和脂肪酸是人体胆固醇的主要来源,是制造体内固醇类激素,如性激素、肾上腺激素、维生素D3等的必需物质。  富含不饱和脂肪酸的食品有植物油脂,其中粟米油、豆油等含量尤为丰富,鱼油、瘦肉、鱼类亦应经常食物。
     6、蔬菜、瓜果要新鲜 新鲜蔬菜如白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱及新鲜水果如橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜等含有对人体增高十分重要的维生素,所以充分供给。     7、水分供应要充足 水是人体生命之源,青少年水份占体重的65%以上。
  水分可以促进新陈代谢,可以使体毒素易于排出,有助于生长发育。每天饮水需2000毫升以上,可以采取清晨喝温开水、早餐喝豆浆、午餐喝菜汤、睡觉前喝牛奶、运动前喝淡盐开水、炎夏喝热茶等方式饮水。     8、高档补品要远离 目前有些父母为急求孩子长得快、长得聪明,常受到一些广告宣传的影响,给小孩买了大量的高档补品,常年供给,而基本的营养素则缺乏,造成营养品失调症,更为可怕的是大多数高档补品、饮料含有不同程度的激素类成分,常会导致发胖、性早熟甚至诱发高血压等。
    此举无异于拨苗助长,事与愿违,后果不堪设想。 。

2004-09-28

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    科学增高有良方   良方一:鱼肉奶青菜   李辉主任说,食物的供给不仅蛋白质要充足,而且必需的维生素、无机盐以及热量的供应都必须充分。   她认为,富含蛋白质、氨基酸、钙、磷的牛奶、瘦肉、鱼类,含有丰富的维生素的青菜、胡萝卜、柑橘等食品对孩子长高是很有益处的。
       良方二:多跳绳   北京朝阳医院骨科主任王庆一说,运动也有助于儿童的身高,最好的运动是跳绳,它对骨骼生长有一定的刺激作用,使骨骼的循环得以改善,刺激生长激素分泌,促进身高。
     生长期的孩子应多参加游泳、打篮球、排球和各种练习,体育锻炼尽可能多样化,球类、跳跃运动、骑自行车、滑雪、滑冰、跑步等可交替结合进行。     而那些负重、收缩或压缩性的运动,比如举重、举哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等,对身高增长是不利的。
     良方三:10点前睡觉   科学家们发现,生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后,而且持续较长时间。希望孩子长个子,一定要在晚上十点以前就寝。  充足的睡眠是促进孩子长高的重要途径。
   。

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