花生油检测检验标准

花生油检测检验标准

中华人民共和国国家标准 花 生 油 UDC 665。325。2 GB 1534-86 代替 GB 1534-79 　　本标准适用于标准收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品花生油 。 1 技术要求 　　花生油必须具有下列特征 ： 1。 1 折光指数(20℃) ：1。4695～1。4720 。 1。2 比重(20/4℃) ：0。9110～0。9175 。 2 质量标准 2。1 分级指标见下表 。 2。2 花生油的国家牌价以二级为标准 。 指标 等级 项目 一 级 二 级 色泽(罗维朋比色计1英寸槽) ≤ 黄25 红2 黄25 红4 气味、滋味 具有花生油固有的气味和滋味,无异味 酸价...全部

  中华人民共和国国家标准 花 生 油 UDC 665。325。2 GB 1534-86 代替 GB 1534-79 　　本标准适用于标准收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品花生油 。 1 技术要求 　　花生油必须具有下列特征 ： 1。
  1 折光指数(20℃) ：1。4695～1。4720 。 1。2 比重(20/4℃) ：0。9110～0。9175 。 2 质量标准 2。1 分级指标见下表 。 2。2 花生油的国家牌价以二级为标准 。
   指标 等级 项目 一 级 二 级 色泽(罗维朋比色计1英寸槽) ≤ 黄25 红2 黄25 红4 气味、滋味 具有花生油固有的气味和滋味,无异味 酸价(mgKOH/g) ≤ 1。0 4。0 水分及挥发物,% ≤ 0。
  10 0。20 杂质,% ≤ 0。10 0。20 加热试验(280℃) 油色不得变深,无析出物 油色允许变深,但不得变黑,允许有微量析出物 含皂量，％ ≤ 0。03 － 2。3 各级花生油中均不得混有其他食用油或非食用油 。
   2。4 没有罗维朋比色计的地方,由省统一制订标准样品,对照检验 。 2。5卫生标准和动物检疫项目,按照国家有关规定执行 。 3 检验方法 　　花生油样品的扦取和各项指标的检验,按照GB 5490～5539-85《粮食、油料及植物油脂检验》执行 。
   4 包装、运输和储存。 　　花生油的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分级储存的在求，严防污染。收起