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吃咖喱有什么利弊?

我是非常喜欢吃咖喱的,这样好吗?

    说起印度食物, 大家一定会想到咖喱。不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外, 在抗病方面它也很强。最近美国侯斯顿 ANDERSON 癌病中心发现咖喱裏的 姜黄素 (CURCUMIN) 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去, 还可以迫使它们 自我毁灭。
  在此之前, 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手, 对於乳癌和直肠...全部

    说起印度食物, 大家一定会想到咖喱。不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外, 在抗病方面它也很强。最近美国侯斯顿 ANDERSON 癌病中心发现咖喱裏的 姜黄素 (CURCUMIN) 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去, 还可以迫使它们 自我毁灭。
  在此之前, 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手, 对於乳癌和直肠癌 都有显著功效。  同时, 咖喱的医疗作用并不局限於癌症, 它也能够防止老人痴呆 症; 统计数字显示, 印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家。
   如果你不怕辣,下次到餐厅食饭时, 不妨就叫一客咖喱鸡或者咖喱羊肉; 既醒胃, 又对健康有好处。 。收起

2006-11-28 13:55:36
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    总体来说,咖喱适量开胃,过量上火。 其实咖喱的好处是,你想吃什么就可以放什么。只要喜欢都可以加进去,煮就行了,这就是咖喱的好处。 好处还有:...全部

    总体来说,咖喱适量开胃,过量上火。 其实咖喱的好处是,你想吃什么就可以放什么。只要喜欢都可以加进去,煮就行了,这就是咖喱的好处。 好处还有: 咖喱抗癌 说起印度食物, 大家一定会想到咖喱。
  不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外, 在抗病方面它也很强。  最近美国侯斯顿 ANDERSON 癌病中心发现咖喱裏的 姜黄素 (CURCUMIN) 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去, 还可以迫使它们 自我毁灭。
  在此之前, 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手, 对於乳癌和直肠癌 都有显著功效。同时, 咖喱的医疗作用并不局限於癌症, 它也能够防止老人痴呆 症; 统计数字显示, 印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家。
     如果你不怕辣,下次到餐厅食饭时, 不妨就叫一客咖喱鸡或者咖喱羊肉; 既醒胃, 又对健康有好处。 。收起

2006-12-09 18:21:29
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又对健康有好处

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2006-11-28 14:09:46
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    南非科学家最近研究发现,姜黄色素可以有效保护脑细胞不被有害物质侵蚀,延缓脑细胞的老化进程,从而起到降低早老性痴呆症(阿尔茨海默氏病)发病率的独特作用。而...全部

    南非科学家最近研究发现,姜黄色素可以有效保护脑细胞不被有害物质侵蚀,延缓脑细胞的老化进程,从而起到降低早老性痴呆症(阿尔茨海默氏病)发病率的独特作用。而人们所熟悉的咖喱就含大量的姜黄。
     在印度人的食品结构中,咖喱的摄入量很大,印度人将咖喱作为食品颜色添加剂、保鲜剂和调味剂,。  多吃咖喱等富含姜黄色素的食品可以减少早老性痴呆症发生的概率。 说起印度食物, 大家一定会想到咖喱。
  不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外, 在抗病方面它也很强。最近美国侯斯顿 ANDERSON 癌病中心发现咖喱裏的 姜黄素 (CURCUMIN) 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去, 还可以迫使它们 自我毁灭。
      在此之前, 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手, 对於乳癌和直肠癌 都有显著功效。同时, 咖喱的医疗作用并不局限於癌症, 它也能够防止老人痴呆 症; 统计数字显示, 印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家。
   如果你不怕辣,下次到餐厅食饭时, 不妨就叫一客咖喱鸡或者咖喱羊肉; 既醒胃, 又对健康有好处。收起

2006-11-28 13:57:37
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