肉狗的市场前景是怎样的？
肉狗的市场前景是怎样的？
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随着人们的物质生活水平、精神文化水平的日益提高， 膳食结构不断发生变化。过去只是几个少数民族或少数地区 吃狗肉，现在逐渐扩大到全民吃狗肉，人数猛增。与此相适应，狗肉需求量也大增。
过去吃狗肉有着明显的季节性，就 是秋冬季吃得多，春夏季吃得少。现状发展到一年四季都吃 狗肉，我国北方地区和有的少数民族盛夏的伏天也吃狗肉。 实践证明，冬天吃狗肉可御寒，夏天吃狗肉可降暑。
过去吃 狗肉的地区性较窄，只限于农村和小城镇，现在有向大、中 城市扩展的发展趋势。近年来，由于肉狗供求矛盾，是肉类 市场唯一的卖方市场，货源供不应求，从未出现过跌落现象。 在正常情况下，狗肉价格均高于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、 兔肉的价格，经济效益可观。
食用狗肉不仅在我国盛行，而且在亚洲有些国家也比较 盛行。江苏沛县加工的鼋汁狗肉产品销往包括台湾省、香港 特别行政区、澳门特别行政区在内的我国20个省（市、区）， 并且出口日本和韩国等国家，产品供不应求。
近年来，肉狗养殖数量虽有大幅增加，但总的生产量和 需求量之间仍有较大差距，不能满足消费市场的需求。 据统 计，按目前实际需求量计算，辽宁省年需狗肉就有30000吨， 而目前能够生产供应市场的狗肉还不足1000吨，不足市场需 求的5%。
另有统计数据显示，全国肉狗生产量不足市场需求 量的1%随着人们生活水平的进一步提高，对饮食品味的追求， 开始品尝和大量食用肉香味美、滋补强身、保健的狗肉，肉狗养殖业将会进一步发展。 肉狗养殖业具有较大的发展潜力，存在较大的消费市场。
作为济的亮点和新的经济增长点， 有理由相信，肉狗养殖业的服务、支持体系将会更加完善， 生产加工环境更加宽松。事实上，全国已有许多畜牧科技工作者正积极开展对肉狗的繁殖、育种、饲养、管理、疾病防 治及肉狗产品的深加工与利用的研究工作。
全国各地先后成 立了多家生产肉狗饲料、犬用疫苗的服务性企业，犬医院、 养犬培训班、肉狗交易市场、各种狗肉餐馆或饭店几乎遍布 全国各大中城市。因此，肉狗养殖将会有更大的发展空间。
肉狗养殖在我国属朝阳产业，前景广阔。
过去吃狗肉有着明显的季节性，就 是秋冬季吃得多，春夏季吃得少。现状发展到一年四季都吃 狗肉，我国北方地区和有的少数民族盛夏的伏天也吃狗肉。 实践证明，冬天吃狗肉可御寒，夏天吃狗肉可降暑。
过去吃 狗肉的地区性较窄，只限于农村和小城镇，现在有向大、中 城市扩展的发展趋势。近年来，由于肉狗供求矛盾，是肉类 市场唯一的卖方市场，货源供不应求，从未出现过跌落现象。 在正常情况下，狗肉价格均高于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、 兔肉的价格，经济效益可观。
食用狗肉不仅在我国盛行，而且在亚洲有些国家也比较 盛行。江苏沛县加工的鼋汁狗肉产品销往包括台湾省、香港 特别行政区、澳门特别行政区在内的我国20个省（市、区）， 并且出口日本和韩国等国家，产品供不应求。
近年来，肉狗养殖数量虽有大幅增加，但总的生产量和 需求量之间仍有较大差距，不能满足消费市场的需求。 据统 计，按目前实际需求量计算，辽宁省年需狗肉就有30000吨， 而目前能够生产供应市场的狗肉还不足1000吨，不足市场需 求的5%。
另有统计数据显示，全国肉狗生产量不足市场需求 量的1%随着人们生活水平的进一步提高，对饮食品味的追求， 开始品尝和大量食用肉香味美、滋补强身、保健的狗肉，肉狗养殖业将会进一步发展。 肉狗养殖业具有较大的发展潜力，存在较大的消费市场。
作为济的亮点和新的经济增长点， 有理由相信，肉狗养殖业的服务、支持体系将会更加完善， 生产加工环境更加宽松。事实上，全国已有许多畜牧科技工作者正积极开展对肉狗的繁殖、育种、饲养、管理、疾病防 治及肉狗产品的深加工与利用的研究工作。
全国各地先后成 立了多家生产肉狗饲料、犬用疫苗的服务性企业，犬医院、 养犬培训班、肉狗交易市场、各种狗肉餐馆或饭店几乎遍布 全国各大中城市。因此，肉狗养殖将会有更大的发展空间。
肉狗养殖在我国属朝阳产业，前景广阔。
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