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甜菜营养及药用功效有哪些?

营养及药用功效有哪些?

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2017-03-14

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甜菜富含钾和维生素A,也是维生素C、 镁和维生素B2的重要来源。甜菜还含有铁、 铜、钙、维生素队、维生素压、叶酸、锌和 烟酸。甜菜叶含有丰富的钾、叶酸、镁、维生 素C和铁。甜菜很容易消化,有助于提高食欲,还 能缓解头痛,甜菜还有预防感冒和贫血的 作用。

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