大白菜采收注意哪些？
早熟种从播种到采收约60 ~ 80天，中熟种约85 ~ 95天，晚熟 种100天以上。大白菜结球紧实后，便可采收。
春大白菜先期抽薹很难避免，应根据市场需要及早采收上市。 只要符合商品标准即可采收，以避免或减轻先期抽薹造成的产量
影响。
夏大白菜在播种50天后，结球稍紧实，具有商品食用价值后， 应立即采收上市。采收过迟，经济效益降低，而且由于天气炎热，
遭受病虫害的机会增多，腐烂的风险加大。
秋冬大白菜，冬季寒冷的地区应在严霜来临之前数天收获，收 获过晚，有可能受冻害不能恢复。 收获过早，会影响产量，而且外 界温度过高不利于忙藏。收获时要连根拔起，堆放在田间，球顶朝
外，根向里，以...全部
早熟种从播种到采收约60 ~ 80天，中熟种约85 ~ 95天，晚熟 种100天以上。大白菜结球紧实后，便可采收。
春大白菜先期抽薹很难避免，应根据市场需要及早采收上市。 只要符合商品标准即可采收，以避免或减轻先期抽薹造成的产量
影响。
夏大白菜在播种50天后，结球稍紧实，具有商品食用价值后， 应立即采收上市。采收过迟，经济效益降低，而且由于天气炎热，
遭受病虫害的机会增多，腐烂的风险加大。
秋冬大白菜，冬季寒冷的地区应在严霜来临之前数天收获，收 获过晚，有可能受冻害不能恢复。
收获过早，会影响产量，而且外 界温度过高不利于忙藏。收获时要连根拔起，堆放在田间，球顶朝
外，根向里，以防冻害，晾晒数天，待天气转冷，再人窖贮藏。生长期短的品种应及时收获，收获过晚，叶球过于紧实，贮藏期易发 生开裂，不利于久贮。
无霜地区，可束叶后留于田间，根据市场需
要陆续采收上市。收起
