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为什么不能用塑料袋装热的和油性的食物?

为什么不能用塑料袋装热的和油性的食物

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2017-12-22

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    日常生活中,用塑料袋包装食品的情形屡见不鲜。无论是日用品、鞋子、衣服,还是鱼、肉、蔬菜、水果,甚至油条、豆浆等都免不了用塑料袋来装。不过,用塑料袋装日用品还可以,用来装吃的东西可一定要小心了。
  用塑料袋装油性食品是不安全的,因为塑料袋里面含有染料、重金属等有害物质。  油性食品如肉类、鱼类、油条中所含的油脂实际是一种溶剂,它能使塑料袋中的有害物质从塑料中渗出来,进人食品中,从而威胁到人们的健康。
  一些小餐店为了方便省事,经常会把塑料袋直接套在碗碟上,在里边装食物,这种做法很不好。塑料袋遇到热的食物,像面条、酸辣粉、豆浆等,它里边的有害物质就会随着食物而溶解,造成很大的危害。  如果塑料袋本身是不是合格的,那么危险性就更大了。
  医学专家指出,食品,尤其是熟食,用塑料袋包装以后,常常容易变质,人吃了这类变质食品后,容易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。一般而言,有颜色的塑料袋是用回收的废旧塑料重新加工而成的,是不能用来装食品的。
  比如,一些菜市场用来装鱼、虾等水产品或肉类的黑色塑料袋,原本是用来装垃圾的,大家应该避免使用。  行内人士指出,目前市场上销售和使用的塑料袋,大多数是各地小型企业或家庭作坊生产的,未曾经过消毒处理。
  使用这样的一次性塑料食品袋时,极易导致慢性中毒。

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