怎么为产妇烹制芹菜黄豆?
材料:序菜400克,黄豆50克。调料:植物油、盐、鸡精、香油。做法: ①芹菜择洗干净,切段,放沸水中烫一下捞出,用凉 水拔凉,控干水分。 ②将黄豆煮至烂熟。 ③将序菜段放入盘 内,黄豆放在序菜段上面,加入盐、鸡精、香油,拌匀即可。 功效:含丰富的蛋白质、维生素、钙、钾等营养物质,经常 食用可祛除或淡化妊娠斑,还可以瘦身,利于产后瘦身美容, 離娠高施也有疗效。
芹菜炒香菇原料:芹菜400克,干香菇50克,淀粉10克调料:酱油、米醋、盐各适量做法:1.将芹菜洗净,剖开,切成2厘米左右的段,用少许盐拌匀,静置10分钟左右, 用清水漂洗干净,沥干水备用。2.将香菇用温水泡发,洗净、切片。将米醋、淀粉放入一个小碗里,加50毫升 左右清水,兑成芡汁。3.锅中加植物油烧热,下入芹菜煸炒2~3分钟,加入香菇,迅速翻炒几下。4.加盐,点入酱油,淋上芡汁,大火翻炒,待调料均匀地黏在香菇和芹菜上,即 可出锅。功效解析:芹菜可以清热解毒、祛病强身。芹菜含有利尿成分,可以消除人体内 的水钠潴留,有助于消除新妈妈产后水肿,帮助瘦身。
海米拌芹菜原料:净芹菜200克,发好的海米50克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油各 适量。做法:将香菜洗净,切2厘米长的段;芹菜洗净,粗的破开,切3厘米长的段,用开水焯透捞 出,晾凉,沥干水分装盘。放上海米、香菜段,浇上用精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油兑好 的汁,拌匀即可。