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关于辣(甜)椒的介绍有哪些?

关于辣(甜)椒的介绍有哪些?

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2018-08-30

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辣(甜)椒为茄科辣椒属,为一年生或多年生植物,原产于中美洲和南美洲热带 地区。我国自明代引人,现南北各地均有大面积栽培。依照产品的鲜与干,辣椒果实分 为菜椒和干椒两类,棚室栽培的辣椒为菜椒。菜椒按辣味轻重,又分为辣椒、半辣椒和 甜椒。

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