春季喝什么茶好？春季喝什么茶好？
饮茶，因人而异，因地而异，这就形成了各地的茶文化的不同，如北方喜饮花茶，南方喜饮绿茶，牧区少数民族喜饮砖茶。茶叶不同,所含的营养成分和药效也不完全相同。绿茶合维生素C和茶多酚量比红茶多得多。从对疾病的疗效来看,无论是抑菌、抗辐射、防止血管硬化、降血脂,还是升血白细胞,都是绿茶疗效高。 据研究证实,绿茶能有效阻断人休内亚硝铵的形成,抗癌作用优于红茶。从保健角度来看,饮绿茶当然是比饮红茶好。花茶以用绿茶窨花制成,自然具有绿茶的同等作用。红茶有强胃、利尿的功能，其抗衰老的作用也大于绿茶。 但我认为饮茶也需得当，时间，次数，均要讲究。大家都认为，饮绿茶能抗癌，但近***学者研究指出：多饮绿茶也...全部
饮茶，因人而异，因地而异，这就形成了各地的茶文化的不同，如北方喜饮花茶，南方喜饮绿茶，牧区少数民族喜饮砖茶。茶叶不同,所含的营养成分和药效也不完全相同。绿茶合维生素C和茶多酚量比红茶多得多。从对疾病的疗效来看,无论是抑菌、抗辐射、防止血管硬化、降血脂,还是升血白细胞,都是绿茶疗效高。
据研究证实,绿茶能有效阻断人休内亚硝铵的形成,抗癌作用优于红茶。从保健角度来看,饮绿茶当然是比饮红茶好。花茶以用绿茶窨花制成,自然具有绿茶的同等作用。红茶有强胃、利尿的功能，其抗衰老的作用也大于绿茶。
但我认为饮茶也需得当，时间，次数，均要讲究。大家都认为，饮绿茶能抗癌，但近***学者研究指出：多饮绿茶也会改变人的DNA，反而会致癌。这个消息不管它正确与否，在我看来，再好的东西，过量都是不行的。
不是吗,老年人,尤其是有习惯性便秘的老年人,饮绿茶反而会加重便秘,因而不宜饮用，这里就体现“茶”这个东西对于不同的人群会有不同的作用。因此，饮茶更要讲究科学。
I、绿茶的功效：
饮茶有多种好处，归纳起来有十大功能：
一、提神益思:饮茶能促进兴奋，因为茶叶含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。
二、生津止渴，饮茶能滋润口腔，在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑，身心俱爽。
三、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素；可以中和酒精, 防止中毒，并促进酒精排出体外。
四、灭菌消炎，茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。
五、坚齿明目，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
六、清热解毒，茶性寒可清热；茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。
七、去腻消食，茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。
饮茶有助于消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。
八、利尿通便，饮茶能促进排尿，对痢疾有明显的治愈作用，对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。
九、抗癌 、防辐射,茶叶中含有丰富的维他命C，具有防治坏血病，增强抵抗力辅助抗癌和防治动脉硬化等功能。
饮茶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,饮浓绿茶可使受辐射后白血球减少的患者，增加白血球数量。
十 、抗衰老、延年益寿，茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质，这些营养物质在人体起到增强抵抗力，延缓衰老等作用，常饮绿茶有益于延年益寿。
II、绿茶的饮用方法：
雪青茶泡饮方法一：
1、 选用洁净的优质矿泉水或净化处理的自来水，煮水初沸，水温降至90度，倒入杯内。
2、 将雪青茶5-6克放入杯内，即慢慢沉入水中至杯底，待8秒钟将杯内水倒掉70%（留杯内茶叶），再冲进90度白开水7分满，待茶叶慢慢舒展，即开始品饮佳茗。
注意：因雪青茶芽叶嫩绿，高于90度开水容易将茶叶煮熟，影响雪青茶色、香、味的品质。用茶壶冲泡最好不要盖壶盖。
雪青茶泡饮方法二：
1、 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。
2、 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。
3、 置茶：这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。
4、 注水：将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。
5、 分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。
6、 奉茶：自由取饮,或由专人奉上。
7、 去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。
我国十大名茶
我国为世界产茶大国，茶类十分丰富，名茶繁多，久负盛名的就有如下10种：
龙井茶 “茶中之美数龙井”。
它产于浙江杭州西湖附近的山中,以龙井村狮子峰所产最隹，素有：“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称,外形扁平挺直,象一片竺花瓣，色泽翠绿，香气清高。
碧螺春 “洞庭碧嫘春,茶香百里醉”它产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。
黄山毛峰 黄山毛峰产于我国安徽丽的黄山这中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。
君山银针 它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋 味醇甘,汤色橙黄,是我国黄茶珍品。
祁门红茶 祁门红茶产于安徽祁门县的山区。1915年在巴拿马万国博览会 上荻得金盾奖。
六安瓜片 它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香汽清高,味鲜甘美的片形荼。
信阳毛尖 它产于河南信阳境内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。
都匀毛尖 它产于贵州黔南布依族苗族自洽州的都匀山区。明代已为“贡茶"。外形纤锥披毛,如雪花；条索紧结，如银钩,冲泡时茶叶沉于杯底,绒毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。
武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷。茶树生长在岩壑之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红荼之甘醇，是我国鸟龙茶中之极品。
铁观音 它产于闽南安溪甚内，成品茶外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪。
泡于杯中“绿叶红镶边”,是鸟尤茶之上品。
乌龙茶有帮助戒烟，红茶减肥呵呵，我的发酵论文就是有关红茶哦
回答者：书艺 - 童生 一级 3-19 13:52
这个问题还蛮难的。
首先要根据不同的体质、年龄以及工作性质、生活环境等条件，选择不同种类的茶叶，采用不同方式饮用。从体质方面看，身体健康的成年人，饮用红、绿茶均可；老年人则以饮红茶为宜，可间接饮一杯绿茶或花茶，但茶汤不要太浓。
对于妇女、儿童来说，一般以淡绿茶为宜，儿童还可提倡晨起以茶漱口。少女经期前后，性情烦躁，饮用花茶可疏肝解郁、理气调经；更年期的女性，也以喝花茶为宜。孕期适当饮用绿茶有好处，因绿茶中含有较多的微量元素锌；产妇在临产前，宜饮红茶，如加红糖更好。
患有胃病或十二指肠溃疡的病人以喝红茶为好，不宜多喝浓绿茶。有习惯性便秘的，应喝淡红茶。睡眠不好的人，平时应饮淡茶，且注意睡前不能饮茶。对于心动过缓或窦房传导阻滞的冠心病人，可多喝点红、绿茶，以利于提高心率。
患有前列腺肥大的人，宜喝花茶。手术后的病人，宜喝高级绿茶，以利于伤口愈合。从工作性质来看，体力劳动者，军人、地质勘探者、经常接触放射线和有毒物质的人员，应喝些浓绿茶；脑力劳动者也应喝点高级绿茶，以助神思。
呵呵，原来喝茶还有这么多得学问啊
这些年喝茶白喝了
。收起
