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糙米排骨汤的做法有什么诀窍?

排骨汤的做法有什么诀窍?

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2017-10-01

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糙米排骨汤的做法如下:材料:糖米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适量。做法:先将糙米淘洗干净,用清水浸泡2个小时。然后将排骨清洗干净后, 斩成小块,氽水后捞起冲净。将红枣清洗干净后拍扁去核。接着往锅内倒人适量 清水并煮沸,水开后放入所有材料,改用武火煮20分钟,接着转小火煲1个小时 30分钟。最后放人适量的盐进行调味即可。

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