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怎么利用食疗方法治疗贫血?

怎么利用食疗方法治疗贫血?

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2018-07-12

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    贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治: 1、龙眼肉、红枣、粳米。
  同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补强壮。 2、新鲜羊骨、粳米。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。  食用时中适量调米温服。功效:补肾壮骨。 3、糙糯米、薏苡仁、红枣。
  同煮成粥。食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。 4、制首乌、红枣、粳米。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
    功效:补肝益肾,养血理虚。 5、鸡蛋,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。 6、猪肝,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
    功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

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