黄粉虫的加工及贮存的方法是什么？
当黄粉虫长到2〜3厘米时，除筛选留足良种外，其余均可作 为饲料使用。使用时可直接将活虫投喂家禽和特种水产等动物，也 可把黄粉虫磨成粉或浆后，拌人词料中饲喂。一般喂猪适用虫粉， 水产动物和幼禽适宜喂虫浆、鲜虫等。
一、虫浆：鲜虫直接磨成虫浆后，再将虫浆拌人饲料中使用，或把虫浆与饲料混合后晒干备用。
二、虫粉：鲜虫放人锅内炒干或将鲜虫放人开水中煮死（1〜2分钟），捞 出，置通风处晒干，也可放烘干室烘干，然后用粉碎机粉碎即成虫 粉。 根据前期处理的过程不同，黄粉虫虫粉可以分为原粉和脱脂虫 粉2种。黄粉虫原粉是指将完全生长成熟的幼虫，经过烘干以后， 不经任何处理直接粉碎而成的虫粉。由于黄粉虫...全部
当黄粉虫长到2〜3厘米时，除筛选留足良种外，其余均可作 为饲料使用。使用时可直接将活虫投喂家禽和特种水产等动物，也 可把黄粉虫磨成粉或浆后，拌人词料中饲喂。一般喂猪适用虫粉， 水产动物和幼禽适宜喂虫浆、鲜虫等。
一、虫浆：鲜虫直接磨成虫浆后，再将虫浆拌人饲料中使用，或把虫浆与饲料混合后晒干备用。
二、虫粉：鲜虫放人锅内炒干或将鲜虫放人开水中煮死（1〜2分钟），捞 出，置通风处晒干，也可放烘干室烘干，然后用粉碎机粉碎即成虫 粉。
根据前期处理的过程不同，黄粉虫虫粉可以分为原粉和脱脂虫 粉2种。黄粉虫原粉是指将完全生长成熟的幼虫，经过烘干以后， 不经任何处理直接粉碎而成的虫粉。由于黄粉虫脂肪含量高，直接 粉碎有时导致粉碎机筛箩的黏糊。
脱脂虫粉是指经过化学法或其他 技术提取一定脂肪后的干燥、粉碎虫粉，可以延长保存期并提高蛋 白质含量与质量。
三、干虫：制成干品应该是今后主要的加工方向，因为只有干品才利于保 存和出口。干品（干虫）的制作方法：一般小规模养殖户在制干黄 粉虫时，用家用微波炉就能烘出符合出口要求的干品；大规模词养 场，可用黄粉虫专用微波干燥设备，现在市场上已开发有这种微波 干燥设备。
黄粉虫进入微波设备后，即刻被微波杀死并迅速膨化， 然后继续受微波的作用而脱水，从而达到干燥和膨化的目的。这样 加工出来的黄粉虫干品含水量易控，干燥均匀，不变色，营养成分 不会被破坏，黄粉虫原本富含的蛋白质等物质也不会因炭化而 变质。
制干的比例一般是1。 5千克鲜虫烘出0。 5千克干虫。干品标准 是：黄粉虫干虫含水量<6%，一般以加工后干虫的虫体长度判断 等级标准（一等33毫米以上，二等25〜32毫米，三等20〜24毫 米），金黄色、无杂质，长度2。
5厘米以上，手捏即碎。随着黄粉虫产业在国内的发展，黄粉虫养殖技术日渐被人们所 掌握，并走向成熟，但是黄粉虫制干过程也影响产量，只有掌握了 制干的技巧，才能有效保证鲜虫和虫干的制干比都不一样，有时候4龄虫的个体就能达到2。
5厘米长，而发育不好 的虫子个体在7龄时也达不到要求长度，单凭个体大小来确定是否 能制干是不行的。4〜5龄虫制干时，鲜虫和虫干的比例为3。5 : 1。 6〜7龄虫制干时，鲜虫和虫干的比例为3:1。
夏季由于气温高， 黄粉虫生长速度快，一般40天左右就能达到个体的长度（一般要 货方只限制个体长度），但实际上其生长还没有达到成熟，各种成 分都达不到所需指标，而且制干后，鲜虫与虫干的比例相差悬殊。
一般3千克以上才能制干1千克。因此，黄粉虫制干应在8〜10 龄，必须达到或超过60天的生长期，这样才能达到2。5千克鲜虫 可以制干1千克黄粉虫虫干的比例。要学会通过辨别颜色来确定是否达到制干年龄。
随着生长，黄 粉虫的颜色由黑褐色变成棕红色再逐渐变成黄白色，也就是说到了 8〜10龄、颜色变成黄白色时，才达到制干的年龄。要防止进人喂食增值的误区。有的养殖户在制干前大量投喂青 词料，认为这样可以增加制干后的重量，殊不知，黄粉虫在大量进 食青词料后有利于它的消化。
本身的重量反而会减轻。掌握好制干时间是关键。现在黄粉虫的制干一般都采用微波干 燥，虽然微波是程序式的，但如果电压不稳定、技术掌 握不好，也会出现成品不干和过干、烧锅现象。黄粉虫制干过程 中，一般电压在220伏时需要7〜10分钟，电压不稳定时要注意掌 握好时间，这样才能确保虫干的质量和产量。
黄粉虫干品是出口的常规制品，加工要参照出口要求标准。作 为词料原料的黄粉虫，除了用以上标准鉴别以外，其原料还应符合 国家关于高蛋白饲料的质量标准，如蛋白质含量、脂肪含量、卫生 指标等相关要求标准。
如果用于保健品和化妆品，应以鲜活的黄粉 虫为原料，为了有效保护其营养及活性物质，多采用低温真空干燥 或超低温冻干技术。四、贮存若虫子产量大，一时用不完时，可将黄粉虫临时贮存起来。贮存方式分为鲜贮和干贮两种。
鲜贮是将黄粉虫冷冻贮存，冷冻前应 将虫子清洗后加以包装，待凉至室温后，人冰箱冷冻，在一 15°C以 下的温度可以保鲜6个月以上。冷冻的虫子用塑料袋包装，需要时 可随时取用。干贮是将黄粉虫经微波炉烘干或制成虫粉后，用密封 袋包装，放在常温或低温下贮存。
一般干贮的时间不超过3个月。收起
