夏、秋芹菜无公害栽培有哪些关键技
(1) 品种选择根据当地气候条件和消费习惯，选用抗热耐涝品种。夏芹菜在日平均气温15°C左右时可播种，长江中下游地区一般在3月中下旬至5月，多直播，也可育苗移栽。秋芹菜5月下旬至8月育苗移栽。
(2) 培育壮苗
① 苗床准备选择地势高燥、富含有机质、肥沃、排灌方便的生茬地，深翻，晾晒3〜5天，施入充分腐熟的有机肥，每平方米苗床施入磷酸钙0。5千克、草木灰1。5〜2。 5千克，耙平做畦。
② 催芽播种播前7〜8天将种子放在凉水中浸泡24小时，揉搓，洗掉黏液，将种子晾至半干，用湿布包好，放在阴凉通风处或水缸旁或吊挂在井内距离水面30〜40厘米处催芽，保持温度15〜20°C...全部
(1) 品种选择根据当地气候条件和消费习惯，选用抗热耐涝品种。夏芹菜在日平均气温15°C左右时可播种，长江中下游地区一般在3月中下旬至5月，多直播，也可育苗移栽。秋芹菜5月下旬至8月育苗移栽。
(2) 培育壮苗
① 苗床准备选择地势高燥、富含有机质、肥沃、排灌方便的生茬地，深翻，晾晒3〜5天，施入充分腐熟的有机肥，每平方米苗床施入磷酸钙0。5千克、草木灰1。5〜2。 5千克，耙平做畦。
② 催芽播种播前7〜8天将种子放在凉水中浸泡24小时，揉搓，洗掉黏液，将种子晾至半干，用湿布包好，放在阴凉通风处或水缸旁或吊挂在井内距离水面30〜40厘米处催芽，保持温度15〜20°C，每天翻动1〜2次，并用凉水清洗一次，5〜7天种子发芽时可播。
也可用5毫克/千克的赤霉酸浸种12小时，捞出后待播。还可将种子浸种后取出，放在15〜18°C温箱内，12小时后将温度升到22〜25°C，经12小时后，再将温度降至15〜18°C，3天左右种子即可出芽。
选阴天或傍晚播种，播种前苗床浇透水，均匀撒播种子，覆土0。 5〜1厘米厚。
③ 苗期管理播种后出苗前用25%除草醚可湿性粉剂0。5千克，兑水75〜100千克，均匀地喷洒在苗床畦面上。
播种后采用覆盖秸秆、稻草等遮阴降温措施，也可以距地面1〜1。
5米处搭上支架，上面覆盖遮阴材料，还可以与小白菜混播，保持畦面湿润，早晚小水勤浇，暴雨或热雨过后，可浇井水降温，用催芽的种子播种，播后2〜5天可出苗。当幼苗拱土时，要轻浇一次水， 1〜2天后苗便出齐。
出苗后于傍晚逐渐撤去覆盖物，并覆盖一层细土，揭掉覆盖物前先浇水。第一片真叶展开前，小水勤浇，当第一片真叶展开后，保持土壤湿润，但不能浇水过多，间苗1〜2次，拔除弱苗和杂草。2〜3 片真叶时，浇水要见干见湿，随浇水追肥1〜2次，每亩施入硫酸铵 10千克左右，4〜5片真叶时可定植。
(3) 适时定植定植前，前茬收获后立即深翻，晒茬3〜5天，亩施优质有机肥5000千克（1亩= 667米2)，耙细整平做畦。北方多用平畦，南方多用高畦，畦宽1〜1。7米不等。苗龄50〜60天，选阴天或多云天气定植，定植前浇透水，起苗时带主根4厘米左右铲断。
本芹株行距10厘米X15厘米，每穴双株；西芹株行距27厘米X40 厘米，单株。栽植时以埋住根茎为宜，不要将土埋住心叶。
(4) 田间管理
① 夏季栽培要重视肥水管理，整个生长期要肥水猛攻，不能蹲苗。
否则很容易干旱缺肥，影响生长发育，并使纤维增多，降低品质。干旱时，每2〜3天浇一次水。浇水应在早上、傍晚进行，保持土壤湿润状态，促进芹菜旺盛生长，还有降低地温的作用，造成有利于芹菜生长的小气候。
遇大雨应及时排水防涝，遇热雨应及时浇冷凉的井水降温并增加水中的含氧量，防止热雨使植株根系窒息。
整个生长期应及时追肥。追肥应掌握多次少量的原则，每10〜 15天1次，每次每亩施尿素或复合肥10〜12千克，可随水冲施，直到收获前15〜20天停肥。
芹菜生长期忌用人粪尿等农家肥，否则会引起心叶烂心或烂根。生长前期可进行中耕1〜2次。中耕宜浅，勿伤根系或茎叶。结合中耕应及时拔草，勿使草大压苗。采收前1个月，可每隔7〜10天左右喷一次浓度为20〜50毫克/千克的赤霉酸，使植株高度增加，增产效果明显。
② 秋季栽培定植后，缓苗初，每隔2〜3天浇1次水，保持土壤湿润，降低地温，以促进缓苗。芹菜缓苗后，开始缓慢生长，为促使新根下扎和新叶发生，应适当控制水分，进行蹲苗，蹲苗 5〜7天，不浇或少浇水，保持土壤地表干燥而地下10厘米处湿润，旺盛生长期应充分供应水肥，蹲苗结束后，立即随水冲施复合肥，每亩10〜15千克，以后每隔10天，每亩冲施尿素或复合肥10 千克，共追肥4次，于收获前20天停止。
每隔3〜4天浇1次水，后期每5〜7天浇1次水，收获前5〜7天停水，一直使土壤保持湿润状态。
(5) 软化栽培多在秋季进行，定植时要沟栽，株行距（5〜7) 厘米X(30〜40)厘米。关键是培土时间要适宜，一般月平均气温降到l0°C左右，株高25厘米左右时开始选晴天培土，培土前要连续浇3 次大水。
每隔2〜3天培土 1次，共培4〜5次，每次培土厚度以不盖住心叶为宜，培土厚度达17〜20厘米即可。
(6) 主要病虫害防治要注意及时防治芹菜斑枯病（晚疫病）、芹菜叶斑病（早疫病）、芹菜病毒病、芹菜软腐病和嵝蛄等病虫害。
注意采收前15天停止用药。收起
