怎么在核桃芹菜炝腐竹？

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2018-12-24

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核桃芹菜炝腐竹材抖：核桃仁，芹菜，腐竹。调料：香油，精盐适量。做法： (1 )将芹菜洗净后切成丝，腐竹用水泡开后切成菱形备用。 (2)将腐竹和芹菜丝一起放入沸水中焯一下，捞出控去水分后放人盘中，加人精盐、香油:。 (3) 将核桃仁用沸水泡后剥去皮，用沸水氽烫后捞出，与芹菜和腐竹拌匀即可。特营荞：此菜含有较多的维生素C和铁，有补血的作用。

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