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鲜车前草猪肚汤是怎样制作及适用什么疾病?

鲜车前草肚汤是怎样制作及适用什么疾病?

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2016-08-10

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鲜车前草猪肚汤的原材料有鲜车前草30克,猪肚130克,薏米、赤小豆各20克,蜜枣1颗,盐、生粉各适量。 做法是先将鲜车前草、薏米、赤小豆洗净;猪肚翻转,用盐、生粉反复搓擦,用清水冲净。锅中注水烧沸,加入猪肚汆至收缩,捞出切片。将砂煲内注入清水,煮滚后加入所有食材,以小火煲2.5小时,加盐调味即可。 本品具有利尿排石、益气补虚的功效,对尿路结石有很好的疗效。

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