我家自制了腌萝卜干,腌好的萝卜干分别粘辣椒酱和五香粉做成辣萝卜干和五香萝卜干。 但是,萝卜味特别浓。把萝卜干放在一个瓶子里,每次开盖都是一股臭萝卜味,请问如何去除? 另外,我家腌的萝卜干吃起来口感还略微有一些苦味,如何去除?
把萝卜腌一下以后把水挤出来, 再加盐,腌一下再晒(这次盐不要放多了) 拌的时候要加点糖。
把萝卜腌一下以后把水挤出来, 再加盐,腌一下再晒(这次盐不要放多了) 拌的时候要加点糖。收起
用盐水泡一下,放些塘或醋/
用盐水泡一下,放些塘或醋/收起
用盐泡一下
用盐泡一下收起
1.箩卜或胡箩卜切成手指粗的条, 2.用少量的盐渍一晚后,晾干,约五成干,盐量不易太多太咸,根据口味适量。 3. 将凉好的箩卜干放在盆子里撒上胡椒面和适量的盐粒,用手搓,使箩卜干入味,喜辣者可加入...全部
1.箩卜或胡箩卜切成手指粗的条, 2.用少量的盐渍一晚后,晾干,约五成干,盐量不易太多太咸,根据口味适量。 3. 将凉好的箩卜干放在盆子里撒上胡椒面和适量的盐粒,用手搓,使箩卜干入味,喜辣者可加入适量辣椒粉。 4.然后将搓好的箩卜干逐层装入干的坛子或小水缸里,逐层压紧,然后密封段时间, 即可。食时香味扑鼻,。。。。收起
切条以后先晒怏了再腌加点白酒就没有味道
切条以后先晒怏了再腌加点白酒就没有味道收起
我们这边都要有盐搓的,搓一遍再用开水烫一遍反复做三遍,绝对没有苦味和萝卜味了
我们这边都要有盐搓的,搓一遍再用开水烫一遍反复做三遍,绝对没有苦味和萝卜味了收起
萝卜响又称萝卜枯,是将鲜萝卜切条晒去50%以上的水分后进...
放盐时要按25:1的比例放,不能太多,也不能太少,然后一...
在那里能买到尼古丁的口香糖我想戒烟,听说吃这个有帮助的,
口香糖 戒烟
衣服和口香糖一起洗了怎么办洗衣服时忘了兜里还有口香糖没有拿出来结果就一块洗了洗完之后衣服是发涩的而且还沾手怎么办呢我又洗了一遍效果还是一样请那位大师指教
口香糖 怎么办 衣服 指教
糖皮质激脸上经常用有问题吗?会不会使皮肤不好啊?或者会是2其他身体有不好现在我已经不能离开它啊怎么办啊。
糖皮质 怎么办 皮肤 身体
吃一碗米饭相当与吃多少白糖
米饭 白糖
关于南糖我想买一点南糖听说它的业绩今年不错,但它已妙过一次了,现在14.25还能买吗?
南糖 业绩
鱼露的用法和用量我买了鱼露用来调味,但不知怎么用合适,请大家帮忙
鱼露 调味 用法 用量
关于淹酸豆角的一些问题.瓶子洗净了、豆角洗净了、开水已经烧开了并加上盐等着冷却姜、辣椒干、花椒这些配料要不要用开水烫烫还是泡豆角的时候直接放入瓶子里?另外,不想太酸,还要不要加糖?
豆角 瓶子 辣椒干 太酸
吃酱油会变黑
酱油
湖州哪里可以买到麦芽糖?想买做蜜饯的麦芽糖
麦芽糖 蜜饯 湖州
糖与冰糖是一回事吗?糖与冰糖是一回事吗?冰糖是酸性食物吗?
冰糖 酸性 食物
味精放在调料盒里为什么会变硬?味精放在调料盒里为什么会变硬?
盒里 调料 味精
醋到底是酸还是碱?醋到底是酸还是碱?醋酸呢?醋对人体有什么作用?
醋酸 人体
多喝醋对人有好处吗
做锅包肉时里面放的醋是白醋还是陈醋?
锅包肉 白醋
中国四大名醋都是那些?中国四大名醋都产自那个地区?
四大 中国 地区
蜂蜜的问题感觉现在蜂蜜都不太纯,不是兑糖就是兑水,什么品牌的能有点保证呢???
蜂蜜 品牌 感觉 有点
就会使疤,颜色变深变暗吗?有伤疤,吃了带有酱油或是有颜色的东东,就会使疤,颜色变深变暗吗?
变暗 颜色 东东 伤疤
凉面的做法大家能教我几种做凉面的方法吗面条的做法和调味卤汁的做法多谢了!!!
凉面 卤汁 能教 调味
糖醋排骨怎么做?
糖醋排骨
世界上有那些国家的料理不放味精?
味精 世界 国家
糖耳朵的做法以前拿老肥做,现在老肥被淘汰了,改用酵母做。请高人指点一下,用酵母如何做
老肥 酵母 指点 耳朵
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知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖?知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~
知不知道 乌鲁木齐 材料
东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?
东莞 价钱 材料
有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊?有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊!不想网购,邮费太贵啊
琼脂 网购 邮费 材料
大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?:我想买烘培材料给老公做甜品,大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?
材料 店铺 天津 甜品
福州哪里能买到烘培模具?福州哪里能买到烘培模具,奶油,奶油芝士,芝士,吉利丁片等等这些材料呀?[泪]
芝士 模具 奶油 福州
求推荐一家买烘培材料的店?求推荐一家买烘培材料的店
材料
哪有卖烘培材料的?哪有卖烘培材料的?[疑问][疑问][疑问]
哪有卖 材料
烘培的油布是什么材料?烘培的油布是什么材料,对健康有害吗
油布 材料
福安哪里有卖烘培材料的吗?福安哪里有卖烘培材料的吗?奶油奶酪一类的。
福安 材料 奶酪 奶油
哪里有卖烘培材料?大沥除了新都会四楼外,哪里有卖烘培材料!
材料 四楼
惠东义乌有卖烘培材料?惠东义乌有卖烘培材料吗
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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊?请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊,小店之类地方
边度 蛋糕 材料 小店
北白象哪里有卖烘培材?北白象哪里有卖烘培材料
白象 材料
提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了,到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了
小气泡 蛋白 米苏 问题
太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...
哪有卖 面包 麦粉 太原
福州的小贝烘培实体店地址,里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱
小贝 实体店 福州 地址
跪求,马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙,目前做了好几次都失败,有些疑问想请教版上的达大:我的材料:蛋白:45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖:50g(塘饲)杏仁粉:65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉:65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时,还需要再多打一会吗?2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时,需要动作快,是不是不可以搅拌太久?3)当面糊挤好摊平,有风乾跟没风乾的差异在哪里?4)最后,我烤出来的马卡龙,为何中间都空空的,我是不是漏掉哪个步骤?中间空空的是因为何原因造成???
马卡龙 蛋白 杏仁 风乾
潮州哪里可以买到黄油,淡奶油····等面包,饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源,易初莲花,面包店,这个我知道哦!
面包店 具体地址 大福源 初莲花
丹东地区有卖烘培材料的吗?黄油,奶油什么的。
黄油 奶油 丹东 材料
菜籽油与大豆油哪个食用价值更高菜籽油与大豆油哪个食用价值更高
大豆油 菜籽油 食用 价值
蛋炒饭怎么炒好吃早晨起来自己炒蛋炒饭吃,但总觉得做的不好,米饭太硬,吃起来干干的。最好不用猪油。太肥。那个蛋应该什么时候放最好?是先炒饭再打蛋还是先打蛋再炒。
蛋炒饭 太肥 猪油 米饭
炸鸡柳用的猪油是一种什么油
炸鸡 柳用 猪油
食品中的三聚氰胺卫生部等五部门公布了关于乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值规定的公告。其中说道:资料表明,三聚氰胺可从环境、食品包装等途径进入到食品中,其含量很低。那么用塑料容器包装的食用油、饮料等是否也可能会含有“从环境、食品包装等途径进入到食品中”的三聚氰胺?
三聚氰胺 食品 食品包装 途径
有谁知道新渣的豆油下锅后有水分,油溅的哪儿都是,有谁知道新渣的豆油下锅后有水分,油溅的哪儿都是,怎么样才能不让油溅出来呢?
新渣 下锅 豆油 水分
邮政局快递可以邮寄食用油吗?
邮政局 食用油
现在十一月份,食用油可能会上涨多少
十一月份 食用油
成都大邑县哪里有卖黄油得?
大邑县 黄油 成都
福寿螺究竟能不能吃呢?我以前下河抓田螺,抓到福寿螺时家里人总会马上把它用石头砸碎后扔掉,说是这个不能吃。但家里人的神情表明:福寿螺不仅仅不可以吃,好像抓到福寿螺也是很晦气的事情。这是为什么?还有,网上好像也有人说可以吃的,下面是怎么吃的方法:首先?①I回家的福?勐菖菰谇逅邢?Q放些食用油在清水中,?它吐些髒?|西,泡上24小?r,?常?Q水,第2天在下?炒?r,加些辣椒、大蒜〈可?⒕担词煨┒喑葱?r間,這?涌?⒕植?卸尽?所以我想问:福寿螺究竟能不能吃?
福寿螺 菖菰 吐些 泡上
橄榄油是最好的植物油吗?安全保质期多久?
保质期 橄榄油 植物油 安全
哪一类食用油不含胆固醇?
胆固醇 食用油
哪种牌子的橄榄油品质较好?从未买过橄榄油,不知哪种品牌的橄榄油性价比相对较好,请对此产品熟悉的前辈予以推荐,谢谢。
橄榄油 性价比 前辈 牌子
蒸出的碗糕发黏是为什么?会是黄油的问题么?还是牛奶放多了?
碗糕 黄油 牛奶 问题
多种食用油可以加起来用吗?比如花生食用油和金龙鱼食用油能加起来用吗?
食用油 金龙鱼 花生
黄油食用黄油的主要成分是什么?哪里有售?
黄油 食用 成分
关于沙拉酱的问题我买了一瓶沙拉酱是蛋黄沙拉酱放冰箱里放了几个月离到期还有将近半年可是上面一层油下面还是白色的物体买的时候没分层现在分层了呀不过闻起来没异味还挺香的。。我看了看成分里面有植物油现在分层了还能吃了么??谢谢帮助
沙拉酱 分层 蛋黄 异味
关于大豆油的疑团如今超市中大豆油的标称也是五花八门,一级大豆油、调和油、色拉油……,有的还标称转基因大豆,压榨、浸出……,还有什麽s质量安全标志,有的还叫5s呢!这些叫消费者眼花缭乱、云里雾里,谁能给解释清楚这些疑团?
大豆油 标称 疑团 安全标志
坐飞机能带豆油吗坐飞机能带豆油吗?如果能带可以带多少,是否可以托运?
能带 坐飞机 豆油 托运
存放一年多的猪油能吃吗存放一年多的猪油婆婆舍不得丢掉,公公又不能吃猪油,拿给我们吃,感觉味道不怎么好,但是不臭,不知道能不能吃?
猪油 公公 不怎么 婆婆
我国四大食用油料作物是哪四大?
四大 油料作物 食用
问一个关于蜂蜜的问题我买了一大罐蜂蜜(买的散装),买来时还能把它从瓶口倒出来,就是说是稠稠的可以流动的液体,可过完春节后,现把整个瓶口朝下倒,它一点都不流动,倒不出来了,就向猪油样,凝上了,要用棍子动一下,才流下一点,很费劲,它还不向有的蜂蜜,只是底部有沉淀物,上部还可流动那种,我这个是一整瓶都是一样的凝结物,我想问:这种蜂蜜是好还是不好?会不会是参假的?
蜂蜜 瓶口 沉淀物 猪油
提问