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慕斯蛋糕底为何不成块?

慕斯蛋糕底为何不成块?第一次做草莓慕斯,用的奥利奥做的慕斯底,刮去了夹心,加40克黄油混合的底,为什么切蛋糕时饼干提不起来,而且粘模具上面了!

饼干和黄油比例得2:1

饼干和黄油比例得2:1收起

2017-03-29 14:10:08
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