关于补钙我生完孩子后,老觉得自己
缺钙与补钙
一、缺钙现象不容忽视
钙是构成人体主要元素之一,也是维持人体正常生理活动所必不可少的元素,只有每天摄入足够钙量,才能维持人体正常的新陈代谢。美国营养学家提出,孩子每日饮食摄钙量:1-10岁儿童为800mg, 11-18岁的少年为1200mg。 中国营养学会1988年曾推荐过“每日建议营养摄入量”中规定人体每日平均需要钙元素1000mg左右。由于营养的摄入不平衡以及钙的吸收不良等原因,我国居民普遍存在缺钙现象,《健康报》
载我国城乡成年男子每日摄入钙量分别为450mg和378mg;据资料统计,广东居民平均每日摄钙量仅为387。 5mg,这些数目均未达到人体需钙量标准的一半。
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缺钙与补钙
一、缺钙现象不容忽视
钙是构成人体主要元素之一,也是维持人体正常生理活动所必不可少的元素,只有每天摄入足够钙量,才能维持人体正常的新陈代谢。美国营养学家提出,孩子每日饮食摄钙量:1-10岁儿童为800mg, 11-18岁的少年为1200mg。
中国营养学会1988年曾推荐过“每日建议营养摄入量”中规定人体每日平均需要钙元素1000mg左右。由于营养的摄入不平衡以及钙的吸收不良等原因,我国居民普遍存在缺钙现象,《健康报》
载我国城乡成年男子每日摄入钙量分别为450mg和378mg;据资料统计,广东居民平均每日摄钙量仅为387。
5mg,这些数目均未达到人体需钙量标准的一半。
缺钙对人体带来诸多危害,导致人体出现一系列症状,特别是神经肌肉的兴奋性升高,出现痉挛性收缩(抽筋)和骨质发育迟缓;婴幼儿发育缓慢,生发迟,枕部秃发,出牙迟,站立、行走、说话皆迟,影响智力发育,出现发育障碍、鸡胸、驼背、O型腿、佝偻病等;儿童还会有厌食、消瘦、盗汗、夜间啼哭、多动症、精力不集中等。
成年人缺钙则会令骨质疏松、易出现骨折,骨折后难于愈合。此外,骨质增生也与缺钙导致钙代谢紊乱有关。
二、林林总总的钙制剂
由于我国居民普遍存在缺钙现象,为了儿童的健康成长,成年人和老年人的身体健康,重视补钙已刻不容缓。
目前市面上的钙制剂多种多样,其中,药品类钙制剂主要有以下几种:
1。 乳酸钙片:临床用于防治缺钙、骨发育不全、佝偻病、结核病以及妊娠和哺乳期妇女的钙补充。此药吸收缓慢,须同时服用维生素D,以防吸收不良。
2。 葡萄糖酸钙:能促进骨骼和牙齿的钙化,维持神经与肌肉的正常兴奋性,降低毛细血管渗透性,用于缺钙及过敏性疾患。有片剂和注射剂两种剂型,视病情选用。
3。 钙糖片(葡萄糖酸钙含片):适用于小儿服用。
4。钙尔奇D片:含有效钙元素高达600mg,维生素D 125国际单位,有助钙的吸收,口服每天一片。
5。龙牡壮骨冲剂:该药是以龙骨、牡蛎为主药的新一代制剂,其全方配伍根据中医辩证施治法则,调节阴阳平衡,增强肾脾功能,补钙和促进机体对钙质吸收双管齐下,使钙能被机体充分吸收,并有效帮助患儿吸收钙、磷等微量元素,促进生长发育,和胃健脾,改进食欲,特别适合脾胃稚嫩的儿童服用。
6。 活性钙片(冲剂):主要成分为活性钙,除钙以外,还有钾、镁、磷等其他人体所必需成分,与普通钙片最大区别是易被人吸收,能透过毛细血管进入组织间质和脑脊液内,具有重要的生理作用,有助骨质形成,维持神经传导和肌肉收缩及毛细血管正常渗透压,保持血液酸碱平衡。
7。 维丁胶性钙:主要含维生素D2油和胶性钙,适用于治疗佝偻病、软骨病、小儿骨骼发育不全、怀孕期钙缺乏、出牙期钙缺乏、荨麻疹等过敏性疾病。该药为针剂,供肌肉注射用。
8。 安利纽崔莱的钙镁片:比例科学有助于吸收。
三、怎样补钙
补钙,关键在于吸收。钙的缺点一是不易溶于水,二是能与其他营养素结合,形成不可溶解的化合物,从而排出体外。因此,提高人体对钙的吸收率是解决补钙的根本方法。
要增加钙的吸收,必须在补钙的同时,注意同时补充维生素D,以助钙吸收。户外活动,接受日光照射,可促进维生素D合成。因此儿童和老年人进行日光浴很有必要。一些家长只知道对儿童单纯进行补钙,而不注意身体锻炼,使钙不能吸收利用,应注意改正。
补钙的方法:一是服用钙制剂,二是注意进食含钙食物。在琳琅满目的钙制剂中,由于其配方和制法不尽相同,应根据本人具体情况选用,或在医生的指导下服用。治疗和预防缺钙,不可盲目乱用钙制剂品。
一个人每天究竟应该摄入多少钙?据中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》公布的数据,婴儿每天钙的摄入量应为300mg左右,5岁之后增加到每天400mg,7岁之后达到每天800mg,成年人也是800mg,老年人钙需要量增加,每天需要1000mg,孕妇和哺乳期妇女需要量更高,每天需要1200mg。
白锦解释说,老年人之所以钙需要量增加,主要是由于上了年纪之后,激素发生变化。如妇女绝经之后雌激素降低,影响钙的吸收,进而影响骨的建筑。她特别指出,人的一生当中骨钙含量呈现一条向上凸起的曲线,一般在35岁左右达到最大值,医学上称为骨峰值。
年轻时骨峰值较高的人,到了老年,骨钙虽然也会流失,但是由于基础好,缺钙的情况会大大缓解。因此,在年轻时增加钙的储蓄,提高骨峰值,是预防中老年骨质疏松的最好办法。
牛奶、豆制品、鱼类含钙高 猪骨汤无助补钙
既然缺钙的主要原因是膳食,在膳食当中增加含钙量多的食物当然是十分必要的。
那么哪些食物含钙量高呢?专家指出,牛奶、豆制品、海产品含钙量最为丰富,想要补钙的人们平常不妨多吃些这类食品,如牛奶、奶酪、酸奶、豆制品、海带、虾皮、鱼类等。
据研究粗略计算,1毫升牛奶能够提供的钙量约为1毫克。
因此每天早上饮用一袋250ml左右的鲜牛奶,晚上饮用250ml左右的酸奶,就能大概增加500mg钙的摄入。再加上日常膳食中摄入的钙,基本能够满足每天钙的需求。
另外,还可以通过食物强化的方法补钙,也就是在食物制作当中添加钙。
如饮用钙奶,食用钙盐,或是添加钙的挂面等。虽然这种方法补钙效果不错,但是容易影响食物的口味,并非人人都乐意享用。
很多人不知道的是,一些习以为常的烹饪方式也影响钙的吸收。专家告诉记者,很多北方人喜欢吃菠菜炒豆腐或是菠菜豆腐汤。
菠菜是一种营养丰富的蔬菜,国外有评论称其具有长寿、抗癌作用。豆腐更是公认的补钙佳品。然而这两种食品放在一起吃,却无法达到补钙效果。这主要是因为菠菜当中的草酸含量非常高,草酸容易与钙结合形成草酸钙,而草酸钙是不能够被人体吸收的。
但是如果改变一下烹饪方法,这个问题就能迎刃而解。办法很简单,就是烹调菠菜的时候先用水焯一下。由于菠菜里的草酸易溶于水,焯过水的菠菜草酸含量大大降低,就不会再影响钙的吸收了。当然,焯菠菜的水是要倒掉的。
针对很多老百姓把猪肘、蹄膀等炖汤吃,认为能够补钙的说法是没有科学依据的。尽管骨头里面确实含钙量很高,但是它在高温的情况下是不会释放出来的,即便放醋也不行。据有关测定,一碗猪脊椎骨砸碎后熬出的汤仅含钙质1.9毫克,用这种方法补钙,一天得喝上喝300-400碗汤才够。
过量补钙易患肾结石
尽管从整体上说,中国人普遍缺钙是没有错误的,但是具体到每个人,是否缺钙、需要补多少钙还要因人而异。据专家介绍,体内钙含量过高会造成钙盐沉积,从而影响磷的吸收,反而会给身体造成一定的损害。
如果补钙过量,还会增加患肾结石的风险。
中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中提出:成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg,这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言,成人的推荐摄入量为每天800mg,如果摄入的钙越接近可耐受最高摄入量,危害健康的风险就越大。
摄入钙过多,可能干扰人体对其他营养素的吸收利用,也可能导致患肾结石病的危险性增加等。所以,补钙并非越多越好。
其实要弄清自己是否缺钙、缺多少钙并不困难。专家指出,方法之一是到医院的营养科做一个膳食调查,现在许多大医院都设有这样的科室。
你可以按照平常一样的膳食,由专家为你计算摄入的钙量,看是否达到正常需要量。方法之二是到医院做一个骨密度测定。需要提醒的是,人体不同部位的骨密度是不同的,因此仅仅测某一个部位的骨密度不能说明问题。
现在,一些大医院都有“双光子骨密度测定”,可以全面测定全身各个部位的骨密度,通过与正常值对比,就可以知道自己是否缺钙。
此外,专家提示补钙过程中,应多晒太阳,加速体内维生素D的合成,有利于钙的吸收。
至于补钙的同时是否需要同时补充维生素D,专家建议最好听从医生的指导,因为维生素D过量有中毒的风险。
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