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哪些水果蔬菜可以清肺止痰?

哪些水果蔬菜可以清肺止痰

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2022-03-19

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    中医认为,部分水果和蔬菜具有一定的清肺功效,如枇杷果、梨、柚子、罗汉果等水果,以及白萝卜、莲藕等蔬菜。如果有轻微肺热、肺燥的情况,可适量吃这些水果和蔬菜,有助于缓解不适症状。
  一、水果:1、枇杷果:枇杷果性平,味甘酸,主要功效为清肺止咳、生津止渴。可以直接生吃,也可以入药煎汤煮水喝;2、梨:如鸭梨、雪梨等,梨子性凉,味甘、微酸,主要功效为滋阴润肺、止咳化痰,如果有痰,可以加少许川贝母,效果更好。
    直接生吃容易损伤脾胃,因此脾胃虚寒的人群,应尽量避免生吃;3、柚子:柚子性寒,味甘酸,功效以清肺化痰为主,但作用相对柚子皮较弱。柚子果肉一般是直接生吃,较少用来煮水喝;4、罗汉果:罗汉果性凉、味甘,主要功效为清肺利咽、化痰止咳、润肠通便,对于肺热、肺燥引起的咳嗽、咳痰,具有一定的功效。
  
    但是作为药材,多数用来泡水喝。二、蔬菜:1、白萝卜:白萝卜性凉、味辛甘,有利于消除机体内热,具有一定的清热化痰、生津止渴、顺气润肺的功效。此外,白萝卜的种子莱菔子具有化痰、下气通便的作用;2、莲藕:莲藕性寒、味甘,具有一定的清热润肺、除烦解渴、凉血化瘀的功效。

2014-02-02

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冰糖雪梨羹 原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。 做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。 功能:有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

2014-02-02

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雪梨切掉尾巴,挖去核,冰糖填挖成的空腔里,把切掉的部分盖上,然后上锅蒸。这个可以。你还可以尝试补充维生素A和维生素C。

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