胶体胶体是不可以通过半透膜的，在生物课上老师说，蔗糖分子不能通过半透膜，我也查过相关的资料蔗糖确实不能通过半透膜，那么溶于水蔗糖是胶体吗？
如果光束通过溶液，回有‘通路’吗？
请大家帮忙，谢谢！
这个问题很好,在中学,生物和物理,化学是教学上,似乎有很多比较矛盾的地方,上面的只是其中比较典型的一个,在化学上将,蔗糖溶液不属于胶体,因为蔗糖的分子直径小,该溶液属于真溶液。所以,从化学的角度里,他可以透过半透膜,而生物的习题则认为它不可以透过半透膜,那么究竟是谁错了?从某种意义说,都没错。 那么问题的症结何在?
原因就是对半透膜的认识上,生物上讲的半透膜往往是生物膜,这种半透膜的性质必须适应于一定的生物学的意义,这钟膜的通透作用要细胞活动的物质传输和电子的传递,其允许通过的物质分子,不仅仅在于分子的大小,还和分子或离子的结构有密切的关系,这就牵涉到了膜的结构,在一定状况下,其结构在某...全部
这个问题很好,在中学,生物和物理,化学是教学上,似乎有很多比较矛盾的地方,上面的只是其中比较典型的一个,在化学上将,蔗糖溶液不属于胶体,因为蔗糖的分子直径小,该溶液属于真溶液。所以,从化学的角度里,他可以透过半透膜,而生物的习题则认为它不可以透过半透膜,那么究竟是谁错了?从某种意义说,都没错。
那么问题的症结何在?
原因就是对半透膜的认识上,生物上讲的半透膜往往是生物膜,这种半透膜的性质必须适应于一定的生物学的意义,这钟膜的通透作用要细胞活动的物质传输和电子的传递,其允许通过的物质分子,不仅仅在于分子的大小,还和分子或离子的结构有密切的关系,这就牵涉到了膜的结构,在一定状况下,其结构在某部分,某时刻的变化,就可以使特定的分子通过膜结构,实现物质的传输和转化,完成一定的细胞里面的反应。
在生物的习题里,就有这样的题目,就是在膜两边有质量分数都是10%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液,经过一段时间后,达到平衡时,两边溶液质量分数发生什么变化。。这样的习题,若没有认真的分析,充分掌握生物和化学知识,往往就不能做正确,因为这里不仅有渗透压的问题,还有对半透膜的理解,然而渗透压在化学里面已经不讲了,在有些地区好象还讲,如上海。
这样就有质量摩尔浓度的计算,还有就是水分子和葡萄糖分子的透过问题,好象题目说蔗糖不能透过。。。。
问题记不太清了,因为是生物题,有生物教师来询问过,。
但在一定情况,一般生物膜,可能连葡萄糖也年允许通过,只可以使水,和无机简单离子通过的,在日常生活里,我们可以经常见到的现象都是这样的。
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