产后13天妈妈的饮食要如何安排?
早餐
猪肝中含有的铁,是人体制 造血红蛋白的基本原料,新妈妈此时要增加补血的食物。
腐竹玉米猪肝粥原料:腐竹、大米、玉米粒 各50克,猪肝30克,葱花、 盐适量。做法:①腐竹用温水浸泡, 洗净,切段;大米、玉米粒均 洗净,浸泡30分钟;猪肝洗 净,氽烫,切片,用少许盐腌 制调味。 ②将腐竹、大米、 玉米粒放入锅中,加适量清 水,大火煮沸,转小火慢炖 30分钟。③放入猪肝,转大 火再煮10分钟,出锅前撒上 葱花,放盐调味即可。
午餐
嫩炒牛肉片+ 丝瓜蛋汤+ 米饭。丝瓜汤色泽鲜艳,味道鲜美,对新妈妈有很好的进 补和催乳功效。
丝瓜蛋汤原料:鸡蛋1个,丝瓜50克,油、盐、香菜叶适量...全部
早餐
猪肝中含有的铁,是人体制 造血红蛋白的基本原料,新妈妈此时要增加补血的食物。
腐竹玉米猪肝粥原料:腐竹、大米、玉米粒 各50克,猪肝30克,葱花、 盐适量。做法:①腐竹用温水浸泡, 洗净,切段;大米、玉米粒均 洗净,浸泡30分钟;猪肝洗 净,氽烫,切片,用少许盐腌 制调味。
②将腐竹、大米、 玉米粒放入锅中,加适量清 水,大火煮沸,转小火慢炖 30分钟。③放入猪肝,转大 火再煮10分钟,出锅前撒上 葱花,放盐调味即可。
午餐
嫩炒牛肉片+ 丝瓜蛋汤+ 米饭。丝瓜汤色泽鲜艳,味道鲜美,对新妈妈有很好的进 补和催乳功效。
丝瓜蛋汤原料:鸡蛋1个,丝瓜50克,油、盐、香菜叶适量。做法:①鸡蛋打散在容器 中,加入油揽拌;丝瓜洗净, 去皮,切成滚刀块。②锅中 放水,倒入丝瓜,水开后, 倒入鸡蛋液,起锅时,放入 盐、香菜叶调味即可。
晚餐
西米可以健脾、补肺、化痰, 火龙果有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
火龙果西米汁原料:西米50克,火龙果1 个,白糖、水淀粉各适量。 做法:①西米用水泡透蒸 熟;火龙果对半剖开,挖空 后,果肉切成小粒。
②锅中 放入清水,加入白糖、西米、 火龙果粒一起煮开,用水淀 粉勾芡即可。收起