宝宝自制米糊怎么做啊？求助：宝宝
50-60克大米用水洗净,浸泡两个小时。 等到捏在手上,指甲可以掐断,就可以磨米了。可以用多功能豆浆机或搅拌机进行搅拌,把米磨成米浆。米粒成为细粉状就可以了。 需要注意的:有些豆浆机是不可以做米糊的,特别是做豆浆的机器所用的过滤网眼是比较密的,而做米糊的豆浆机所用的过滤网的网眼是要稍大的,不然会出现危险。 所以建议您还是要按豆浆机的技术要求进行操作,才可以免出意外。 另取碗倒出一半的米浆,加入三倍的水。放到锅里面 隔水加热。要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子或筷子一直不停的搅动。 否则米浆就会全部沉到碗底。那样加热以后,碗上面是水,而底下就是一块厚米块。
当米浆快要熟,...全部
50-60克大米用水洗净,浸泡两个小时。 等到捏在手上,指甲可以掐断,就可以磨米了。可以用多功能豆浆机或搅拌机进行搅拌,把米磨成米浆。米粒成为细粉状就可以了。 需要注意的:有些豆浆机是不可以做米糊的,特别是做豆浆的机器所用的过滤网眼是比较密的,而做米糊的豆浆机所用的过滤网的网眼是要稍大的,不然会出现危险。
所以建议您还是要按豆浆机的技术要求进行操作,才可以免出意外。 另取碗倒出一半的米浆,加入三倍的水。放到锅里面 隔水加热。要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子或筷子一直不停的搅动。
否则米浆就会全部沉到碗底。那样加热以后,碗上面是水,而底下就是一块厚米块。
当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可以加一个蛋黄(不要蛋清,小孩不容易消化)进去。再不停的搅动。
搅匀之后,可以盖上锅盖焖一小会儿。
直到米粉与蛋黄完全熟。
米糊当中除了加蛋黄以外,还可以加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁。
一次磨的米浆,宝宝可以分作两餐吃。
米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀。收起
