苹果削皮吃好还是不削皮吃好？
从营养的角度来说，苹果皮和肉含有不同的营养素，削皮无异于浪费。 至于苹果皮会残留农药，其实果肉也可能残留，所以只能买符合食品安全的水果。 大多苹果上市前通常会打蜡，越贵的水果可能打的越多，打蜡不仅可保持水果新鲜，且能防范病虫害，这就是为什么洗苹果会觉得手上有点油油的原因。 当然大部分是符合国家标准的液体蜡，但在中国很难保证没有不法商用工业蜡代替。工业蜡可能含汞、铅等重金属，可能会通过果皮渗透进果肉，给人体造成危害。怎样识别工业蜡?可以用手或餐巾纸擦拭苹果表面。如手或餐巾纸上留下淡淡的红色或绿色，就可能是工业蜡，不要购买。 所以，买的苹果不好，削皮也没用，不管是残留农药还...全部
从营养的角度来说，苹果皮和肉含有不同的营养素，削皮无异于浪费。 至于苹果皮会残留农药，其实果肉也可能残留，所以只能买符合食品安全的水果。 大多苹果上市前通常会打蜡，越贵的水果可能打的越多，打蜡不仅可保持水果新鲜，且能防范病虫害，这就是为什么洗苹果会觉得手上有点油油的原因。
当然大部分是符合国家标准的液体蜡，但在中国很难保证没有不法商用工业蜡代替。工业蜡可能含汞、铅等重金属，可能会通过果皮渗透进果肉，给人体造成危害。怎样识别工业蜡?可以用手或餐巾纸擦拭苹果表面。如手或餐巾纸上留下淡淡的红色或绿色，就可能是工业蜡，不要购买。
所以，买的苹果不好，削皮也没用，不管是残留农药还是工业蜡都可能残留在果肉里面，如果买的是好苹果，洗干净就可以吃。 怎么把苹果洗干净呢?有心人为你支招： 方法一：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻搓，这样脏东西很快就能搓干净，再用水冲干净，就可放心吃。
方法二：用热水洗苹果，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。可用淘米水洗，也可将牙膏涂在苹果表面当清洁剂。 方法三：准备一个小盆，放些淀粉或面粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄。
。。 从营养的角度来说，苹果皮和肉含有不同的营养素，削皮无异于浪费。 至于苹果皮会残留农药，其实果肉也可能残留，所以只能买符合食品安全的水果。 大多苹果上市前通常会打蜡，越贵的水果可能打的越多，打蜡不仅可保持水果新鲜，且能防范病虫害，这就是为什么洗苹果会觉得手上有点油油的原因。
当然大部分是符合国家标准的液体蜡，但在中国很难保证没有不法商用工业蜡代替。工业蜡可能含汞、铅等重金属，可能会通过果皮渗透进果肉，给人体造成危害。怎样识别工业蜡?可以用手或餐巾纸擦拭苹果表面。如手或餐巾纸上留下淡淡的红色或绿色，就可能是工业蜡，不要购买。
所以，买的苹果不好，削皮也没用，不管是残留农药还是工业蜡都可能残留在果肉里面，如果买的是好苹果，洗干净就可以吃。 怎么把苹果洗干净呢?有心人为你支招： 方法一：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻搓，这样脏东西很快就能搓干净，再用水冲干净，就可放心吃。
方法二：用热水洗苹果，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。可用淘米水洗，也可将牙膏涂在苹果表面当清洁剂。 方法三：准备一个小盆，放些淀粉或面粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等，尤其是洗葡萄。
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