大蒜的呛鼻气味是怎么来的？

洋葱生吃可以多吗洋葱生吃太多的副

洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。常食能使脸色红润，增强膀胱功能，还具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。 洋葱含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等，具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能．故中老年人常吃更有好处。 坏处我还没想到,但是任何东西吃多了都是有害处的吧 洋葱的好处 洋蔥可預防骨質疏鬆症 家庭主?D不?塾醚笫[做菜，?理?r??人流眼?I，很多人也怕洋蔥味。除非是 手?高超的洋蔥料理，否?t真的很難找到洋蔥的??壅摺? 但是想要?自己骨骼結??、身體長得高、預防骨質酥鬆症...全部

  洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。常食能使脸色红润，增强膀胱功能，还具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。 洋葱含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等，具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能．故中老年人常吃更有好处。
   坏处我还没想到,但是任何东西吃多了都是有害处的吧 洋葱的好处 洋蔥可預防骨質疏鬆症 家庭主?D不?塾醚笫[做菜，?理?r??人流眼?I，很多人也怕洋蔥味。除非是 手?高超的洋蔥料理，否?t真的很難找到洋蔥的??壅摺? 但是想要?自己骨骼結??、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人 ，最好?是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
  因??嗤诳缸匀弧沟淖钚卵芯?蟾? 指出，洋蔥是最能?蚍乐构琴|流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚 至比骨質酥鬆症治??品「calcitonin」?要好。 研究人?T?雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後， 公白鼠的骨質平均增加了13。
  5-18%。另一組????t發現，?大白鼠食用含有 洋蔥的混合蔬菜，也能??p少骨質流失??題。第三組????t是?摘除卵巢的 雌性大白鼠每天吃1。5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率?p少了25%。
  更值得 注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小?r?染涂吹玫搅恕? 研究人?T認?椋笫[的效果可能?碜造丁割A防骨質流失」，因此想要利用 洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能?蝾A 防骨質酥鬆症。
   醫食同源，在我??日常食物中，有很多蔬菜水果都具有?物般的?效； 像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它?ι眢w的好??直超乎想像。 洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味?o比的健康菜；而洋蔥? 可以用?砩曰蛘ブ龋?t?W???，它更能發?]多種神奇?效。
   2005-11-12 08:27 晴 【洋蔥可以預防?固醇過高】       ?疳t?W院心臟科教授克多格?威治博士指出，每天生吃半 洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量 （HDL?楦呙芏戎鞍啄?固醇，一種被認?橛兄额A防?用}粥狀硬化 的?固醇，也是一種的好的?固醇。
  ） 每天生吃半??洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是??民間偏方， 克多博士在自己的診所裡?Σ∪诉M行???，證明洋蔥確有提升好?固醇的?效， 不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。
   2005-11-12 08:28 晴 【洋蔥可以分解脂肪】 克多博士?診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也 能阻止血小板凝結，?K加速血液凝?K溶解。所以，?你享用高脂肪食物?r， 最好能搭配些許洋蔥，?⒂兄兜咒N高脂肪食物引起的血液凝?K； 所以說牛排通常搭配洋 蔥一起吃，是很有道理的。
   2005-11-12 08:29 晴 【洋蔥可以預防胃癌】 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥?偈卟耍蚝锌拱┑幕?W物質，?芯咳?T 在中??|省一??胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，?洋蔥吃得越多，得 胃癌的?C率就越低。
   2005-11-12 08:29 晴   【洋蔥可以?瓜? 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化?W物質，可以治?哮喘。由於洋蔥可以抑制 組?胺的活?樱M?胺正是一種?鹣^敏症狀的化?W物質；??难? 究，洋蔥可以使哮喘的發作?C率降低一半左右。
   2005-11-12 08:30 晴 【洋蔥可以治?糖尿病】 很久以前，洋蔥就被用?碇委?糖尿病，到了現代，醫?W也證明洋蔥確??能?蚪笛? ；而且不?生食或熟食，都同?佑行ЧＴ?硌笫[裡有一種抗糖尿病的化合物， ?似常用的口服降血糖?┘谆嵌“罚哂写碳ひ?u素合成及?放的作用。
   2005-11-12 08:31 晴 【洋蔥?有其他多種?效】 洋蔥的妙用?不止上述這些，在日常生活中，洋蔥?可用?矸乐问撸?⑶兴榈? 洋蔥放置於枕?，洋蔥特有的刺激成分，?l?]?靜神?、誘人入眠的神奇功效。
   感冒的?r候，喝加了洋蔥的?嵛多?芸炀涂砂l汗退?Ｈ绻侨砸? 小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激?馕叮?偈贡亲铀查g?惩ㄆ?怼Ｈ绻人裕约? 布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉?档叫乜冢部梢院芸煲种瓶人浴? ?z取高鈣就能防止骨質的流失?幔?  骨折雖不像得了癌症或?圩滩∧屈N令人感到震驚與絕望，但有不少老年人本?砩眢w ?蠻硬朗，然而一旦發生了骨折，突然活?恿夸J?p，身體狀?r急速下降，甚至有些 人?]在下床或下?椅而走了。
   骨質流失是一種不?矗踔烈?]有感覺的生理現象，常一直到發生骨折或去?y骨 質密度才突然發現骨骼已??得那麼的疏鬆了。骨骼與其他之組?不大一?樱? 『造骨?胞』和『破骨?胞』?矸?e?纹洹盒玛?』和『代謝』。
  ?造骨?胞之 活性大過破骨?胞?r，骨骼?鲩L、增大或增加其密度；反之，?t?得更疏鬆。 骨骼的建造乃是先以膠原蛋白??成立體網狀之基質，然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟 等化合物與膠原蛋白結合，添充在其空洞中，但破骨?胞也一直不?嗟胤纸膺@ 些基質與礦物質。
   ?食中所?z取的鈣質是否有?C?娴焦趋乐卸构趋兰娱L（身高加長）或骨質?得 更緻密？其必?通過?申P的考?，第一是其吸收率，如所?z取的鈣質不易被吸收， 所?z取的鈣大多?是由糞便中排掉。
  因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏鬆 功能評估方法」的第一??y定即以其吸收率?碜?樵u估指?耍缒骋皇称分}吸 收率能明顯高過一般最普遍用?碜?槭称诽砑游锏奶妓徕}（CaCO3）?r，可??橐唤】凳称贰? 2005-11-12 08:31 晴 第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中？許多人誤??槎喑遭}就一定可防 止骨質流失，可惜答案?K非是肯定的。
  即使部分鈣被吸收了，?是要加上?重或抗阻 力運?樱ㄓ斡?]有?椭?泶碳ぜ谞钕俜置凇附碘}素」（Calcitonin），它可加??造骨 ?胞之活性，而才能?⒀}有效的存到骨骼中。 因此，長期臥床的病人，即使?z取易吸收之高鈣，骨質?是?魇Ш??害，因此在 ?退?r，常一不小心就?l生骨折。
   其??每天睡到天亮，快起床?r，常破骨?胞的活性或大過造骨?胞，因此，如您怕 ?泄琴|疏鬆症，除了多?z取??質的鈣之外，?e忘了也要常做?重（在不?疥P? 之範??龋┑倪\?印? 副作用：洋葱热性的，上火 。
  收起