经常用微波炉热菜好不好微波炉有辐
你好!
提供如下文章供你参考!
1。微波爐真的可怕??
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你好!
提供如下文章供你参考!
1。微波爐真的可怕??
在生活?奏越?碓娇斓慕裉欤⒉t?o不是?槊β档娜????砹司薮蟮母R簟K偈潮愠闪水?今社?男碌娘?食理念。有人認?橛梦⒉ㄅ胝{食品?故澄镏械臓I養?r值?p少60%~90%,包括礦物質和生化?,維生素B、C和E以及抗脂肪?物質,甚至連蛋白質的營養成分也?p少了。
?<抑赋觯??際上?κ澄锏娜魏渭庸み^程都??е缕錉I養成分的?G失,而不??问俏⒉t加?帷5菭I養?r值??G失60%~90%的??惋@得非常的夸??和片面。而且也不是任何食物一旦?過微波加?岫?a生已知的致癌物。
?常吃微波食品的人或?游铮w??K不?l生?乐氐纳碜?化。有些流??V泛的說法是?]有?過科?W的証??的片面說法,因此不要?⑵湔J?槭钦_的。但是?o?是什麼都不能過度,?然也不能過度依?微波爐。
微波爐的主要用途有:食物烹調、食物解?觥⑹澄锒渭?帷⑹澄锔稍铩⒚?水、食物保鮮、?缇镜龋?有可以烘羊毛衫防蛀,自制乾花,制作陶瓷,煮紅茶榨水果汁,使食物?痛啵尘呦荆垂献?怨o蔬菜去皮,可使?物防蛀防霉等妙用。
?⒉t的技術?<医榻B,微波爐防泄漏是各大?S家都相?重?的一??技術??題,尤其是一些?H知名品牌,早就開發出了一些防泄漏?@夹g,使微波爐成?檎嬲陌踩a品。?私猓?H上早已?ξ⒉t防泄露??題制定了?栏竦?俗肌Ia微波爐的?S家相繼開發出?特的防泄露技術。
市?錾铣鍪鄣奈⒉t在防泄露方面均符合有關?H安全?俗迹话踩奈⒉t是不能上市的,因此,大家可以放心使用。但是,?段⒉t的使用有一些禁忌是不能忽?的,如:
1、忌用普通塑料容器:使用?iT的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加?幔皇?岬氖澄?顾芰先萜髯?形,二是普通塑料?懦鲇卸疚镔|,污染食物,危害人體健康。
2、忌用金?倨髅螅阂?榉湃霠t?鹊蔫F、鋁、不鏽?、搪瓷等器皿,微波爐在加??r?c之產生?火花?K反射微波,既?p?麪t體又加?岵皇焓澄铩?
3、忌使用封閉容器:加?嵋后w?r?褂?V口容器,因?樵诜忾]容器?仁澄锛?岙a生的?崃坎蝗菀咨l,使容器??毫^高,易引起爆破事故。
即使在煎煮??な澄?r,也要事先用?或筷子??ご唐疲悦饧?岷笠鸨选w?R弄臟爐壁,或者?R出?恕?
4、忌超?r加?幔菏称贩湃胛⒉t解?龌蚣?幔敉?取出,如果?r間超過2小?r,?t??G掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌?⑷忸?加?嶂涟胧旌笤儆梦⒉t加?幔阂?樵诎胧斓氖称分屑?菌仍?L,第二次再用微波爐加??r,由於?r間短,不可能?⒓?菌全?⑺馈1?鋈忸?食品?先在微波爐中解?觯缓笤偌??槭焓场?
6、忌再冷?鼋?微波爐解?鲞^的肉?:因?槿忸?在微波爐中解?龊螅??際上已?⑼饷嬉?拥?丶?崃耍诖?囟认录?菌是可以繁殖的,雖再冷?隹墒蛊浞敝惩V梗?s不能?⒒罹?⑺馈R延梦⒉t解?龅娜忸?,如果再放入冰箱冷?觯仨?加?嶂寥臁?
7、忌油炸食品:因高?赜?l生飛?R?е禄?摹H缛f一不慎引起爐?绕鸹?r,切忌開門,而?汝P閉?源,待火熄?绾笤匍_門降?亍?
8、忌?⑽t置於臥室:同?r?⒁獠灰梦锲犯采w微波爐上的散?岽?拧?
9、忌長?r間在微波爐前工作:開?⑽t后,人?h離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
在微波爐的使用和維護上也要注意以下?c:
[一]微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質,以免干?_爐腔?却?龅木?驙?B,使工作效率下降。 ?要和???C、收音?C離開一定的距離,否?t?绊??、聽效果。
[二]爐?任捶排腼?食品?r,不要通?工作。不可使微波爐空載運行,否?t??p?拇趴毓埽?榉乐挂?r疏忽而造成空載運行,可在爐腔?戎靡皇⑺牟AП?
[三]凡金?俚牟途撸衿鳌⑺芰稀⑵崞鞯炔荒?岬娜萜鳎邪纪範畹牟Aе破罚灰嗽谖⒉t中使用。
瓷制碗碟不能?有金、銀花?。盛裝食品的容器一定要放在微波爐?S玫谋P子中,不能直接放在爐腔?取?
[四]微波爐的加??r間要?材料及用量而定,?和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加??r間不一,故在不能肯定食物所需加??r間?r,?暂^短?r間?橐耍?岷罂梢?食物的生熟程度再追加加??r間。
否?t,如?r間太長,?故澄镒?得發硬,失去香、色、味。按照食物的種?和烹?要求,調?定?r及功率(?囟龋┬o,可以仔??讀說明?右粤私狻?
[五]??さ碾u蛋、?芊獍b的食品不能直接烹調。
以免爆炸。
[六]一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉后,不宜立即取出食物,因此?r爐?壬杏杏?幔澄镞?可繼續烹調,?^1分?后再取出?楹谩?
[七]爐???常保持清??。
在?嚅_?源后,使用?癫寂c中性洗??┎潦茫灰?_洗,勿?水流入爐?入?器中。
[八]定期?z查爐門四周和門鎖。如有?p?摹㈤]合不良,?V故褂茫苑牢⒉ㄐ孤2灰税涯?貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波?射而受?p?R膊灰碎L?r間受到微波照射,以防引起頭??、目眩、乏力、消瘦、?發等症狀,使人體受?p。
2。微波爐加?崾澄镏掳?
?o火煮食已成?槎际酗?食潮流,尤其是微波爐的誕生,更?椴簧偃??矸奖恪I习嘧瀣F?r都???湮绮惋?盒,隻要放在微波爐裡加?幔痪蔑?盒便?得“香????”。
然而不少人?亩喑杂梦⒉t食物?掳┲ⅲ?Υ司炊h之。究竟事??是否如此?
微波爐煮食原理
微波爐是如何?⑹澄镏笫炷兀款?名思義,微波爐是透過微波?⑹澄锛?帷N⒉t能發出2450兆赫的超短速?磁波,令食物?鹊乃葑赢a生共鳴震?樱?⑹澄锛?帷S梦⒉t煮食好?在於能快速?⑹澄锝?龌蚣?嶂笫欤仁?r又方便,同?r能保留食物?鹊臓I養。
微波爐煮食安全
但由於微波的?磁波?佥?射?一種,令不少人?倪@些食物受幅射影?,人吃了?黾踊及?C???。其??這隻是?ξ⒉ㄖ笫车恼`解。幅射?可有?崮堋㈦?波、X光、紅外?、核放射?等多種,而微波??崮苌渚?,??崮?魉偷绞澄锷砩希钍澄锂a生加?胤?澄锉举|不?艿饺魏斡绊?。
雖然微波能令人體受到?Γ斐勺?圆坏韧陡腥痉洹K杂梦⒉t加??K不?钍澄锖兄掳┪镔|。
第二篇中提到
用微波爐煮食好?在於能快速?⑹澄锝?龌蚣?嶂笫欤仁?r又方便,同?r能保留食物?鹊臓I養。
。收起