怎样预防与控制肥胖的发展？
青少年正处在生长发育的关键时期，为了保证正常发育的需 要，足够的营养是非常重要的。原则是保证蛋白质（低热能）的摄人，减少热能的摄入和提髙膳食质量，不盲目节食。平时应多吃些 新鲜蔬果、粗粮、豆制品等；避免大吃大喝及高脂快餐、软饮料、甜 食、冷饮、巧克力等。 (1) 适当控制进食量：尤其对单纯性肥胖极为重要。此类患者 特别是高脂肪及髙糖类饮食要加以严格控制，饮食情况包括饮食习惯、质量及数量都应加以调整。对于轻中度肥胖者，应尽最大毅 力少进额外食物，希望能达到每半月减轻体重1〜2千克，直至达 到正常标准体重。 (2) 能量控制的目标：应该比平常孩子的能量消耗再低20% 左右。其中约50%的能...全部
青少年正处在生长发育的关键时期，为了保证正常发育的需 要，足够的营养是非常重要的。原则是保证蛋白质（低热能）的摄人，减少热能的摄入和提髙膳食质量，不盲目节食。平时应多吃些 新鲜蔬果、粗粮、豆制品等；避免大吃大喝及高脂快餐、软饮料、甜 食、冷饮、巧克力等。
(1) 适当控制进食量：尤其对单纯性肥胖极为重要。此类患者 特别是高脂肪及髙糖类饮食要加以严格控制，饮食情况包括饮食习惯、质量及数量都应加以调整。对于轻中度肥胖者，应尽最大毅 力少进额外食物，希望能达到每半月减轻体重1〜2千克，直至达 到正常标准体重。
(2) 能量控制的目标：应该比平常孩子的能量消耗再低20% 左右。其中约50%的能量来自糖类，25%来自脂肪，25%来自蛋 白质。应该说，这样的话，蛋白质的供给量稍髙了一点。这是因为我觉得孩子们处于生长发育阶段，需要更多的蛋白质，尤其是处在 减肥这种能量供应不足的阶段，这样能够把减肥的副作用减少到更小。
(3) 合适运动:应选择安全，有趣味性，价格便宜，便于长期坚 持，能有效減少脂肪的运动项目。要让孩子知道，如果每天坚持半 小时的激烈运动，而其他的时候一有空就坐着，那是毫无意义的。最佳的运动方案应该是，除了在户外活动时完成髙密度、低强度的 运动量外，还要强调每天应有一定时间的体力活动（大约累计1小时）和减少久坐的时间（每次不应超过1小时）。
例如，上下楼梯自 己爬，不坐电梯；在家里对孩子不要过分地溺爱，要鼓励他们做些简单的家务：扫地、铺床、洗碗、擦桌子等。(4) 培:帛良好的行为习惯：矫正不良的饮食行为，改变不合理的进餐习惯，避免晚餐吃得过晚、过饱；改变餐间吃零食和吃夜宵 的习惯,不乞“垃圾食品”；改变狼吞虎咽的习惯，提倡细嚼慢咽。
在幼儿园IL要教育中、大班幼儿控制进餐速度，培养细嚼慢咽的良好习惯：使每个肥胖幼儿都能动起来，自觉完成每天的运动量，充分调动孩子的主动性、能动性。为孩子称体重，及时掌握体重的动态变化。儿童减肥不宜减食减重，而是强调控制增重速度在正常生理范围内。
根据 一般规律，身髙每长1厘米会自然增加近1千克体重，所以儿童的 减肥特点之一是不强调降体重，注意两者关系。(5) 科学保持体重：首先是生活行为的矫正，青少年应具有良 好的饮食习惯，控制每天的饮食量，合理配餐，减少脂肪、糖类的摄 人量，多吃瓜果蔬菜，适量的肉类搭配，同时也要坚持早餐吃好，午饭吃饱，晚餐吃少的原则。
其次，要从运动方面着手，加强体育锻 炼，养成生理的运动锻炼习惯，最好能保证每天快走或慢跑40分 钟以上，有时要保证充足的睡眠。青少年能否达到有效控制体重 的效果，精神因素也占很大比重。家长应尽可能减轻孩子的学习 负担和精压力，为他们创造愉快的身心，为实现有效控制体重创造有利条件。
如果孩子已经出现肥胖症状，应及时到专业医院査明原因。如果有隐性疾病，应配合原发病进行减肥和治疗；如果是单纯性肥胖，最好在专业医生的治疗或指导建议下进行调整。收起
