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人参荸荠煲猪肺的做法是怎样的?

人参荸荠煲肺的做法是怎样的?

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2016-08-09

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    人参荸荠煲猪肺的做法如下: 1。人参润透切片,荸荠去皮,切两半;猪肺洗净,在沸水锅内焯透,切成4厘米1 见方块;西芹洗净,切4厘米长的段,姜切丝,葱切段。 2。炒锅放植物油烧至六成热,放入猪肺、人参、荸荠、西芹、姜、葱、料酒、盐、酱 油,再加鸡汤,用文火煲30分钟即成。
     配方:人参10克,猪肺200克,荸荠、西芹各50克,鸡汤400毫升,酱油、料酒 各10毫升,葱、姜、盐各5克,植物油50毫升。 食用方法:每日1次,吃猪肺、人参、荸荠、西芹,每次吃猪肺50克。
   功用疗效:润肺肾,益肺气,肺心病肾不纳气患者食用。

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