薏米猪肺汤的烹制方法是什么?[展开]
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薏米猪肺汤用料:猪肺500克,薏米50克,料酒、葱、 姜、食盐、味精各适量。做法:猪肺洗净加水适量,放料酒,煮七 成熟,捞出切丁,同淘净的薏米一起入锅, 加水,放葱、姜、盐、味精,武火烧沸,文 火煨炖,米熟烂即可,可当饭吃。功效:经常食用有补脾肺,止咳的功效。
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