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如何脱脂?

眼膜要用脱脂牛奶 请问这样才能使日常的饮用牛奶变成脱脂牛奶

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2006-02-21

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全脂变成脱脂牛奶,就是把牛奶倒如锅里加热,当表面呈现薄膜以后,用勺子把表面的膜去掉,脂肪就减少了很少了 这个方法不一定行哦

2006-02-21

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做法非常简单:只要将牛奶煮开,静置几个小时后,去掉上面的奶皮就可以了。 如果你不着急的话,在家庭中将鲜奶静置过夜,由于其中所含的乳脂比重较小,故上浮于牛奶表层,可以用吸管或汤匙将其去除。也可以用煮沸去奶皮的方式,连续三次,使脂肪减至最少量。但是,反复煮开牛奶的方法不可取,因为在去脂的同时,牛奶中的许多营养也被破坏了。

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