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请大家介绍一些有特色,好喝的糖水给我学习学习!谢谢!不要太复杂哦!最好能注上功效!
鲜奶炖鸡蛋： [成分]鲜奶300克、鲜鸡蛋2只、白糖3汤匙。 [做法]鲜奶用开水浸暖，加入白糖拦匀至糖溶化，将鸡蛋打散入碗内拌匀，注入鲜奶轻轻搅匀，将蛋放在沸水中隔水蒸或者炖，大火8分钟后即可取出 红薯(番薯)糖水 [材料] 红薯、冰糖随意、生姜片、 水适量 [制法] 红薯300克，削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮，待红...全部
鲜奶炖鸡蛋：
[成分]鲜奶300克、鲜鸡蛋2只、白糖3汤匙。
[做法]鲜奶用开水浸暖，加入白糖拦匀至糖溶化，将鸡蛋打散入碗内拌匀，注入鲜奶轻轻搅匀，将蛋放在沸水中隔水蒸或者炖，大火8分钟后即可取出
红薯(番薯)糖水
[材料]
红薯、冰糖随意、生姜片、 水适量
[制法]
红薯300克，削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮，待红薯熟透后起锅，加入适量冰糖、生姜片，再煮片时饮用。
[特色] 味甜而香，营养丰富。
红薯，含蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素等。
[功能] 功能补中、和血暖胃，通便，补脾胃，益气等。 红薯糖水,常用来纾缓老年人肠燥便秘，妇女产后便秘等病。
[窍门] 煲番薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味
芋头番薯(红薯)糖水
[材料]
芋头4两(160克)
番薯4两(160克)
片糖随意
生姜片
水1公升
[制法]
( 1 ) 芋头及番薯去皮切大粒。
( 2 ) 煲水1公升, 芋头及番薯, 用大火煮滚, 改用慢火煮20分钟, 加入适量片糖、生姜片，再煮片时，捞起姜不要, 即成。
[功能] 芋头含有淀粉(占70%以上)，蛋白质，脂肪，矿质元素(钙，磷，铁)，维生素(B 1，B 2，C)胡萝卜素等成分。
芋头性味甘，辛，平，有消疬散结，调中气功效。
芋头可抗衰老，对肝脏解毒，便秘都有作用
[窍门] 芋头 在烹熟烂前， 不可加糖调味， 以免芋头变硬
[注意]芋头性虽平和，但芋汁黏滞，若多食则容易引起肠胃积滞
?子百合糖水
?V?|的?子百合糖水?V?|人的喜宴上，最後一道甜品一定是?子百合糖水, 其中包含“百年好合、連生貴子”之意。
[材料]
白?子三??120克)
鮮百合二??
冰糖隨意
花奶一大罐
[制法]
（1） 白?子浸二小?r，去心。
（2） ?鏊掳咨?子，猛火煮至沸，後慢火煮一??半小?r。
（3） 下冰糖。
（4） 冰糖溶掉後下鮮百合及花奶，中火煮沸即成
[功能] ? 子 功 能 清 心 ， 安 神 。
可纾缓神?衰弱、失眠
百合元肉糖水--宁神安睡
[材料]
百合 80克
元肉(桂圆) 20粒
[制法] 注4碗水入煲中,加入所有材料, 煲至一碗半。
[功能]
此味糖水，晚间服用可固肾宁神，无需借助安眠药，即可宁神安睡，屡奏奇效。
[注意] 百合制作时，多用琉黄蒸熟，故带有酸味，用时应先以清水浸一小时，浸除琉黄酸味方可煲用。
红豆百合糖水
[材料]
红豆3两（约120克）
百合1两（约40克）
花生1两（约40克）
莲子适量
果皮1片
[制法]
1。
用水洗净红豆,把浮在水面的杂质除去,预先浸一晚。
2。 洗净百合(鲜百合切去头尾)、花生、莲子(去心)
3。 陈皮陈皮浸软,洗净去瓤，切粒。
4。 锅注入适量水，冻水放入各项材料，以慢火煲二个小时即成。
[功能]
花生－含丰富蛋白质、脂肪、维他命A、B、E、K和卵磷脂、胆碱及钙、磷及铁等，花生可益脾开胃，润肺利水、补血。
红豆－含丰富的维他命B、B1纤维质。 中医的角度而言，红豆具有利水消肿、利尿、消热解毒、健脾止泻、改善脚气浮肿的功效
百合－含少量蛋白质，脂肪，淀粉质，秋水仙碱及多种生物碱。
功能润肺止咳，清心安神，养阴益气。
陈皮－陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
[窍门]选购红豆时要特别注意，以豆粒完整、颜色鲜红、大小均匀、皮薄的，才是品质好的；而颜色愈深的，则表示其含铁量愈高。
[注意]红豆有利尿效果，所以尿多的人要避免食用
。收起
-- 海带绿豆汤 原料：海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克（布包）、红糖适量 制法： 1。将绿豆洗净、海带切丝...全部
-- 海带绿豆汤
原料：海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克（布包）、红糖适量
制法：
1。将绿豆洗净、海带切丝。
2。
将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3。 将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
口感：汤味鲜浓，微咸,清新可口。
功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。 绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。
常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
忌食：有胃寒者忌食。
二。冰糖银耳红枣糖水
配方：银耳10克 冰糖30克 红枣5克
制作：
1。银耳用清水发2个小时，去杂质及蒂根，撕成瓣，冰糖打碎。
2。将银耳放入锅内，加水适量，放入冰糖武火烧沸，文火炖熬1小时，即可。
功效：滋阴清热。
双皮奶
1，将250克牛奶，煮开倒在碗中自然冷却（凉后会有一层奶皮）。
2，取两个蛋清，加白糖用力抽打至起泡，把冷却的牛奶慢慢倒入蛋清碗里（注意
不倒奶皮，奶皮留在碗中）。 把牛奶和蛋清搅匀，倒回有奶皮的碗中。
3，用保鲜膜封住碗口，上锅蒸15分钟。
姜撞奶
做法：1。先将老姜去皮，磨成茸再榨出姜汁。
2。将姜汁放在碗底。喜欢吃辣的，可以放多D，但系最好不要超过4汤匙，不然会浪费了奶的香味，辣味变成苦味。
3。将奶加糖煮熟。
火候很讲究，千万不要让它煮滚，有大量烟冒出的时候见好就收。因为奶中有糖，煮的时候要用勺子搅拌，比糖溶得均匀一些。
4。这一步难度最大，要准备一个大汤勺，把煮好的奶像拉茶那样，在半空中倒落煲中，来回7次左右才能取得适合的温度。
5。 最后，把奶分别放倒在小碗里，等3~4分钟，凝固后就可以吃了。收起
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