搜索
爱问首页 爱问商城

为什么有的食品立会有小孔,如面包,馒头,还有那些食品里有孔?

发酵食品中含有大量的二氧化碳气体,在制作中就会留下大量的气孔。如上所说外,还有饼干之类膨化食品。

发酵食品中含有大量的二氧化碳气体,在制作中就会留下大量的气孔。如上所说外,还有饼干之类膨化食品。收起

2005-09-27 09:31:53
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

什么人不可以吃发酵食品(比如馒...

没有这些奇怪的说法。发酵食品是非常好的食品!

请问面包和馒头有什么区别?

面包和馒头都是经酵母发酵过的点心类食物。而做面包时是放入...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报