是先有的茅台酒还是先有的茅台镇?
是先有茅台这个地名。
1、先说地名的历史
因为遵义会议,人们记住了遵义;因为黄果树,人们记住了安顺;因为茅台酒,人们记住了茅台镇。
但是,茅台镇并非如一些媒体所说,是“因茅台酒而得名的小镇”。 茅台镇隶属贵州省仁怀市,有“天下第一酒镇”的美誉,与金沙打鼓、湄潭永兴、遵义鸭溪并称贵州四大商业古镇。
茅台镇历史悠久,源远流长。在历史上,它有过几个不同名称演变。古代世居濮僚部落,马桑树漫山遍野,故名“马桑湾”。 后来在河东岸发现了一股纯净的泉水,濮人部落砌了一口四方形的水井,方便来往行人饮用,深得人心,时间长了,人们便习惯称此地为“四方井”,代替了“马桑湾”。
往后,沿河地带人类活动频繁,逐...全部
是先有茅台这个地名。
1、先说地名的历史
因为遵义会议,人们记住了遵义;因为黄果树,人们记住了安顺;因为茅台酒,人们记住了茅台镇。
但是,茅台镇并非如一些媒体所说,是“因茅台酒而得名的小镇”。
茅台镇隶属贵州省仁怀市,有“天下第一酒镇”的美誉,与金沙打鼓、湄潭永兴、遵义鸭溪并称贵州四大商业古镇。
茅台镇历史悠久,源远流长。在历史上,它有过几个不同名称演变。古代世居濮僚部落,马桑树漫山遍野,故名“马桑湾”。
后来在河东岸发现了一股纯净的泉水,濮人部落砌了一口四方形的水井,方便来往行人饮用,深得人心,时间长了,人们便习惯称此地为“四方井”,代替了“马桑湾”。
往后,沿河地带人类活动频繁,逐步开发利用,但唯有街后历代濮人立灯杆祭祀祖先的土台上,长满了茂盛的茅草。
濮僚人在茅草台子上祭祀祖先,对先人开荒破草表示祟敬,惯称“茅台”,在仁怀境内濮僚人居住过的地方,也有茅台的地名,如茅坝镇有九井八庙十茅台,坛厂镇亦有茅台,此时大概在宋朝年间。
元朝以后,在县以下分设寨、村、坪、部,才正式定名为“茅台村”。
最早记载茅台村这一地名的,是元末明初怀德司安氏族谱,安氏一世祖安朝和殉葬茅台村高台,后来又改称“茅村”(仁怀境内有安村、罗村等)。建国后在仁杯其它地区,一些年迈的老人仍习惯称茅台为“茅村”。
到了明朝,茅台街上修了万寿宫,在宫内建有一座极为罕见的半边桥,当地居民、过往客商通过半边桥去宫里烧香拜佛,因此人们又叫茅台街上为“半边桥”。
明代以后。茅台日益富裕繁荣,又在赤水河两岸修建了九座大庙,并在其中的观音寺、灵仙寺、禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓(现已出土一面),故而得名三鼓寺,茅台村因此又名“云鼓镇”。清乾隆十年,贵州总督张广泗奏准凿赤水河道,始通舟楫。
四川自流井盐经赤水河运入,至茅台起岸,称“仁岸”,为川盐人黔四大口岸之一。由于水路陆路畅通,四面八方商贾云集,运盐马帮和船只络绎不绝,市场繁荣,成为“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”、“家唯储酒卖,船只载盐多”的繁华集镇,是黔北物资的主要集散地。
因而一度改名“益商镇”,简称“益镇”。但终因人们习惯称茅台,已难以更改、因而仍保持旧称“茅台镇”。
清末民初,茅台镇也是黔北重要交通口岸,贵州省三分之二的食盐由此起程运销各地,茅台酒亦由此远销省内外,并逐渐名声大振。
1915年,茅台酒在美国旧金山召开的巴拿马万国博览会上获得金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起被誉为世界三大蒸馏白酒,成为响当当的世界品牌。伴随着茅台酒的腾飞,茅台镇从此走向世界、闻名中外。
1932年,茅台镇正式设立。中华人民共和国成立后,仍称茅台镇,1953华仁怀县人民政府由中枢镇迁到茅台镇,1958年升为区级镇,1967年仁怀县人民政府又迁回中枢镇。中枢区区公所迁茅台镇,茅台镇又为乡级镇。
1992年撤区并乡建镇时,保留三乡一镇归茅台镇,其余分别划归中枢镇、坛厂镇、二合镇管辖至今。
参考
2、再说茅台酒
早在商周时期,茅台镇一带已有先民生息。上世纪80年代仁怀市出土的商周青铜器,印证了古老的传说。
茅台镇古名马桑湾,因赤水河岸长满了马桑树而得名,后又叫四方井,因在赤水河东岸有一股纯净甘泉,世居那里的濮人部落用石头砌了一口四方形的水井,以井得名。到了宋代才称茅台,据史书记载,濮人居民以龙为图腾,十分虔诚进行“招龙”、“安龙”等祭祀,祭祀仪式在一台地举行,并在台地上种满茅草以护先灵。
栽满茅草的台地被当地人称之为茅草台,简称茅台。元代,正式定名茅台村。
茅台镇有着非常悠久的酿酒历史,酒文化源远流长。据传,大禹治水时,赤水河流域的土著先民濮人就已经掌握了酿酒技艺,比杜康酿酒之说还早。
公元前135前,汉臣唐蒙出使南越,将茅台一带的枸酱酒献给汉武帝。故《史记》中有“唐蒙枸酱而使西域”,“汉武帝甘美之”的记载。这也是茅台佳酿走出赤水河谷,香染中原文化的开始。公元1108年(宋大观二年)之前,茅台一带已能酿造出比枸酱酒更好的“风法曲酒”,这已是真正的白酒了。
品质优美,成为朝廷贡品(宋张能臣《酒名记》)。公元1704年(康熙42年)前后,“风法曲酒”又衍生出“茅春”、“茅台烧春”、“回沙茅台”等酒。至此,独具一格的酱香型白酒已臻定型。茅台镇成为五大香型白酒中独树一帜,首屈一指的酱香白酒的发源地。
1915年,茅台镇成义烧房和恒兴烧房产品参加巴拿马万国博览会一举夺得金奖,有巴拿马万国博览会“怒掷茅台,香满天下”之说。1935年,中国工农红军四渡赤水的军事奇迹,就演绎于赤水河上,茅台镇为最为关键的三渡渡口。
当时红军战士用茅台酒疗伤、解泛,留下了许多动人的故事,茅台酒为中国革命的胜利立下了赫赫功劳。1949年开国大典国宴,周恩来同志指定用茅台酒,从此茅台被誉为国酒。新中国成立后,毛泽东、周恩来、朱德等老一辈党和国家领导人对茅台酒极为关注,茅台酒成为了共和国的外交酒、政治酒。
同时,老一辈党和国家领导人与茅台酒结下不解之缘,留下许多脍炙人口的佳话。
参考
3、从以上资料看,人们对地名的称呼是宋朝,具体茅台酒名的叫法是清朝才出现的(酒是很早都有,但不叫茅台的酒名)。
所以是先有茅台这个地名的。
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