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我家小孩不爱吃胡萝卜,请问有什么做法,把胡萝卜做好吃一点.顺便说一下胡萝卜的营养价值.
本来我儿子也不喜欢吃,后来我尝试了以下做法,孩子还挺喜欢. 胡萝卜切丝,锅内放稍多点油,爆炒(不放水),要不断翻炒以免糊了,待胡萝卜丝软时加少许醋,然后放盐和味精起锅.胡萝卜本身有些许甜味,这样炒出来的菜酸酸甜甜的,味道还不错!可以试试看. 另外还可以切大块和羊肉炖在一起吃.也不错.
本来我儿子也不喜欢吃,后来我尝试了以下做法,孩子还挺喜欢. 胡萝卜切丝,锅内放稍多点油,爆炒(不放水),要不断翻炒以免糊了,待胡萝卜丝软时加少许醋,然后放盐和味精起锅.胡萝卜本身有些许甜味,这样炒出来的菜酸酸甜甜的,味道还不错!可以试试看. 另外还可以切大块和羊肉炖在一起吃.也不错.收起
1、牛肉胡萝卜或羊肉胡萝卜馅饺子： 做法：用花椒水打牛羊肉馅（可以去除膻味），胡萝卜擦成细丝后用刀剁几下即可，再切点香菜，放油、盐、料酒等搅和成馅...全部
1、牛肉胡萝卜或羊肉胡萝卜馅饺子：
做法：用花椒水打牛羊肉馅（可以去除膻味），胡萝卜擦成细丝后用刀剁几下即可，再切点香菜，放油、盐、料酒等搅和成馅即可，这样包出有饺子味道好极了。
2、咖哩牛肉饭：
做法：将牛肉切成2公分见方的块，土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，葱头切块。 先将牛肉加料酒在炖至七、八成熟，放入土豆块、胡萝卜块、葱头块炖熟后，加入咖哩卤（超市有卖，有中辣和微辣等口味，按说明或个人口味轻重加量），再炖至熟烂，浇在米饭上即可。
也可参照咖哩卤外包装盒上的做法，做法简单，营养丰富，一般小孩都很喜欢吃。收起
和肉一起烧 一般人认为胡萝卜含有大量的维生素B，其实胡萝卜在生的时候含有的是维生素B原，它并不能为人体直接吸收，要经过与油烹调后才会转化为对人体有益的维生素B。每天补充一定量的维生素Ｂ或者摄入富含...全部
和肉一起烧 一般人认为胡萝卜含有大量的维生素B，其实胡萝卜在生的时候含有的是维生素B原，它并不能为人体直接吸收，要经过与油烹调后才会转化为对人体有益的维生素B。每天补充一定量的维生素Ｂ或者摄入富含维生素Ｂ的食物有助于预防心脏病、中风以及血液凝结成块收起
小孩不爱吃胡萝卜怎么办？ 胡萝卜很有营养，可是有许多孩子不爱吃。其原因一是受家长的影响，有些家长不喜欢吃胡萝卜，对胡萝卜的厌恶态度影响了孩子，...全部
小孩不爱吃胡萝卜怎么办？
胡萝卜很有营养，可是有许多孩子不爱吃。其原因一是受家长的影响，有些家长不喜欢吃胡萝卜，对胡萝卜的厌恶态度影响了孩子，孩子也就不爱吃了。
二是因胡萝卜有菊花型的药性味。以上两点是造成孩子不爱吃胡萝卜的主要原因。但烹调得法的胡萝卜，孩子也许喜欢吃。 下面介绍几种胡萝卜的吃法：
１、虾皮胡萝卜煎饼：胡萝卜洗净，切成片，放水煮熟，取出，剁成碎片，加虾皮、少量油及适量盐，拌匀待用，将面粉冲入适量开水，凉后擀成若干个团片，两片中夹入拌好的虾皮、胡萝卜，做成面饼，热锅放油，把面饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
特点是滋味可口，营养全面。
２、彩色肉丸：胡萝卜、白菜洗净，切成碎末后用油煸过，再加上葱姜少许，一起拌和待用。用生面粉、精盐、蛋清等，把猪肉末和胡萝卜等一起调匀搓成肉丸子，然后沸水煮熟肉丸装盘后，浇上少许番茄沙司，可谓色、香、味俱全。
可增进孩子食欲。
３、什锦汤：胡萝卜、卷心菜、土豆、猪肉，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。 一起放入砂锅中，加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子搅匀，再用文火煨２０～３０分钟左右。
注意茄汁不宜放得过多。
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