搜索
搜索
要在家里能做的，材料方便
南瓜饼不错，1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟； 2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形； 3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。
南瓜饼不错，1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟； 2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形； 3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。收起
好吃又简单的糕点小吃 燕麦南瓜饼做法 南瓜的营养丰富对身体有多种食疗功效，是一种烹饪方式多样化，易长时间简单保存的食材之一。在南瓜的做法大全中，...全部
好吃又简单的糕点小吃 燕麦南瓜饼做法
南瓜的营养丰富对身体有多种食疗功效，是一种烹饪方式多样化，易长时间简单保存的食材之一。在南瓜的做法大全中，常见的制作过程以蒸、煮、拌等最为常见。
如何用南瓜做上一道好吃又简单的糕点小吃呢，在各式各样的糕点小吃做法中私家菜美食网与你分享一道燕麦南瓜饼做法详细过程，这道南瓜饼做法简单，搭配上燕麦口感非常好吃，是一道很适合家庭厨房制作的糕点小吃。
所需要准备的食材与配料：
食材：南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量。
配料：椰蓉少许。
好吃又简单的糕点小吃 燕麦南瓜饼做法过程介绍：
1。
南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥。
2。 南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团。
3。 将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼。
4。 小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉，一道好吃又简单的南瓜饼制作完成。
如何做上一道好吃的糕点小吃呢，这里需要注意南瓜饼的做法技巧：
1。
燕麦需要提前泡软，这样做出来的南瓜饼口感会更好。
2。 如果喜欢细腻口感，可将南瓜泥过一遍筛。
3。 糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定，至面团不粘手即可。
4。 煎南瓜饼时以小火慢煎，火太猛容易焦糊。
南瓜的营养价值与食疗功效：
南瓜又叫番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜。 中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒的功效。
南瓜具有保护胃粘膜、帮助消化、防治低血糖、促进生长发育的营养食疗功效。在各种各样的南瓜做法中除做成汤、糊、糕点小吃外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
。收起
草莓镶饼干 材料〔12人份〕： 奶油200克、细砂糖200克、蛋3颗、低筋面粉250克、奶水40克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许。 ...全部
草莓镶饼干
材料〔12人份〕：
奶油200克、细砂糖200克、蛋3颗、低筋面粉250克、奶水40克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许。
制作方法：
1。
奶油和细砂糖先拌匀至颜色稍变白即可。
2。蛋打散后，分3次加入拌匀。
3。 低筋面粉过筛后加入拌匀成面糊。
4。将面糊冰硬后，分切成每颗约10克的面团，搓圆压扁，然后放进预热180度的烤箱中烘烤约12分钟，手工饼干即完成。
5。草莓洗净、对切成两半；薄荷叶洗净备用。
6。鲜奶油先略打发，然后在每块饼干上挤少许，再将草莓和薄荷叶放上去装饰即完成。
营养分析（1人份）：
热量280kcal、蛋白质3。
55g、脂肪14。5g、醣类33。8g、纤维0。3g、胆固醇55mg、维生素C3。35mg、钙16。2mg、铁0。55mg。
豆腐皮寿司
材料：
豆腐皮1包，米饭4碗，黑芝麻少许，白糖，白醋各3大匙。
作法 ：
1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻，放凉备用。
2、豆腐皮剥开，装入米饭即可。
香蕉蛋糕
用料（6人份）：
熟香蕉150克、细砂糖100克、牛奶40克、小苏打5克、蛋1个、中筋面粉120克、色拉油45克、核桃50克。
制作方法：
1。先将核桃烤熟、切碎备用。
2。将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色，然后将蛋加入继续打发。
3。面粉过筛后，加入拌匀，接着再加入色拉油拌匀。
4。加入牛奶、小苏打拌匀。
5。最后将核桃加入。
6。烤箱预热至190度，将拌好的材料装入长条模型中，放进烤箱烘烤约35分钟，取出即成。
花型小饼干
材料：
奶油(黄油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草片4片(压成粉末)，果浆1/2杯，发泡粉1小匙，挤花袋1个。
制作方法：
1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。
2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法(1)料中，用面刀和匀(不可揉)，做成面团。
3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈金黄色即可取出。
烹调指南：
1、面团不可以揉，会使面粉出筋，饼干变硬。
2、烤盘中的饼干之间需有距离，否则烘烤后会膨胀而粘在一起。
椰子塔
材料：
皮--低筋面粉2杯，糖粉3/4杯，蛋2个，奶油1/2杯，奶粉2大匙泡打粉1/2小匙，馅--糖1杯，奶油1/2杯，蛋2个，盐少许牛奶2/3杯，椰子粉6杯。
制作方法：
1、将奶油打匀至松软后，加入糖及蛋打发至乳白色，倒入面粉、奶粉、泡打粉和匀，揉成面团分切成24份，擀成圆片置于模型中，压成杯状皮。
2、将奶油、糖、蛋、盐置盆中拌匀，加入牛奶和匀后，再椰子粉调匀， 馅。
分装入模型内，装满后，在上面用面刀压成叉花纹。
3、入烤箱以摄氏200度火力烤至呈金黄色。
。收起
加载中...
