山竹为什么被誉为“水果王后”？
山竹，既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。榴莲与山竹是一对 形影不离的好伴侣，凡能长出榴莲的地方，就能长山竹;榴莲飘香的季节，也正是山 竹成熟的时候。因此山竹又号称“水果王后”和“上帝之果”。
山竹原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是 名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名。它属藤 黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。 叶片椭圆，花似蜀葵， 瓣红蕊黄，大多为春华秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一 般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹 果”高出一...全部
山竹，既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。榴莲与山竹是一对 形影不离的好伴侣，凡能长出榴莲的地方，就能长山竹;榴莲飘香的季节，也正是山 竹成熟的时候。因此山竹又号称“水果王后”和“上帝之果”。
山竹原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是 名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名。它属藤 黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。
叶片椭圆，花似蜀葵， 瓣红蕊黄，大多为春华秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一 般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹 果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即 开始引种试验都未能成功。
山竹的皮很厚，很硬，果肉白色，酸甜，有水果皇后的美 誉。文人称赞其为“坚强的外表下有一个柔弱的心”。
山竹果呈圆形，大小不一，大个的比网球略小。成熟的山竹果表皮为紫红色， 一般都带着一段果柄和黄绿色的果蒂。
山竹果皮既厚又硬，含有紫色汁液，味道非 常苦涩，吃山竹的时候千万不要舔到它的果皮，也不要让果皮的紫色汁液沾到衣服 上，否则很难洗掉。在果皮的脐部，有像花朵样的图案，从图案即可判断内有几瓣 果肉，就是说，图案有几个花瓣，里面的果肉便有几瓣。
用刀将果皮剖开，或用两手 将果皮捏出裂口再掰幵，便会露出雪白的果肉。果肉像蒜瓣一样紧密排列在中央。 山竹果肉又白又嫩，味道酸甜，爽口多汁，是男女老少都喜爱的水果。山竹含有一 种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。
在泰国，人们 将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
在热带地区，一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为“果后”的山竹每半年 只出产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林 地区，山竹却家喻户晓。
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