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麦米豆角粥是如何制作的呢?

豆角粥是如何制作的呢?

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2016-08-03

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原料:豆角100克,麦米250克,砂糖适量。 做法:将麦米淘洗干净;豆角择洗干净;麦米、豆角一同放入锅中,加入清水 适量,大火煮沸后,撇去浮沫,改用小火继续熬煮约1个小时,并不时搅动,以防粘 锅糊底。煮至麦米开花、豆角熟烂、米汤粘稠时,加入砂糖,调匀即成。 食法:可作早、晚餐服食。 功效:健脾益胃、补肾益气。适用于食欲不振、消化不良、体质虚弱等症。

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