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玉米都含有哪些营养成分?

玉米都含有哪些营养成分?

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2015-11-29

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玉米又称苞谷、棒子、玉蜀黍等。玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高,是全世界公认的“黄金作物”。它的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍。 玉米

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